竹市食農教育夯 南隘國小師生收割珍隘米

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣，市長林智堅8日與學生一同開心收穫2期稻作。（陳育賢攝）

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣，市長林智堅（後中）8日與學生一同開心收穫2期稻作。（陳育賢攝）

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣，學生們8日開心收穫2期稻作。（陳育賢攝）

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣，市長林智堅（後中）8日與學生一同開心收穫2期稻作。（陳育賢攝）

新竹市政府鼓勵各級學校發展特色課程與教學，改變不變的教室風景，其中，位在重要稻米產區的南隘國小，結合社區特色發展「隘米學園」課程，讓孩子們體驗下田種稻樂趣，市長林智堅8日並與學生一同開心收穫2期稻作。

林智堅表示，食農教育與生活結合的特色課程讓學習能有更多元面向，同時也讓孩子認識食物「從土地到餐桌」的過程，養成親近土地及珍惜食物的習慣，拉近孩子與自然界的距離。

他指出，南隘地區爲新竹重要的稻米產區，以烏尖米聞名全臺，南隘國小善用在地特殊性，以食米教育做爲校本特色，打造「隘米學園」，孩子們透過課程體驗插秧、鋤草、灌溉、收割的過程。

而由孩子親自命名的「珍隘米」，還擁有屬於自己的身分證，完整生產履歷逐步記錄「珍隘米」生長過程，讓孩子更懂得珍惜食物，並親近土地、體驗自然。

林智堅說，竹市各級學校已漸發展出屬於學校特有的課程與教學，如青草湖國小獨木舟探索課程、龍山國小的天文生態探索等，期盼改變傳統教學方式，讓孩子的學習面向更加活潑、多元。