體驗食農教育 雲林舉辦小學生割稻比賽

林內鄉農會今年專門爲國小學生舉辦割稻比賽，爲小朋友創造童年的稻田記憶。（周麗蘭攝）

雲林縣林內鄉農會今年專門爲國小學生舉辦割稻比賽，爲小朋友創造童年稻田記憶。林內鄉農會總幹事黃國洲說，雖然比起辦老農割稻比賽忙亂，但很值得，小朋友割得汗流浹背，結束後還吃了一桌「割稻飯」，體會全套的割稻文化。

來自林內鄉的民生、重興、成功、林內國小共6支割稻隊伍的小朋友，在林內農會供銷部旁的1分地稻田旁，手持鐮刀準備起跑搶割。

林內鄉農會前幾年舉辦割稻比賽，吸引來自外縣市60、70歲老農報名，甚至耆老也想露一手。今年爲學童而辦，規則簡化爲只要把稻穗割斷、擺整齊即可，農會再行脫谷。

黃國洲說，專業農夫參加割稻比賽是一種回憶，比技術、速度；小朋友割稻是創造記憶，多達4所小學60幾名小朋友報名割稻，他很感激小孩父母同意讓孩子參與這種體驗。

當開賽一聲令下，只見小朋友手持鐮刀往前衝，割斷的稻穗堆得像雜草一樣，後續脫谷會很困難，黃國洲不斷提醒，速度不是唯一，擺放整齊也是評比項目。

60名小朋友在半小時內割完1分地稻穗，雖辛苦但多數都覺得很好玩，也希望下次還能參加。

小朋友留下的稻穗堆參差不齊，可能需要花費一番工夫才能變成米。林內鄉農會表示，粒粒皆辛苦，不能浪費，這幾天會用傳統脫粒機把稻穀收集起來。

爲了讓小朋友體會割稻的辛苦與快樂，農會5日還特別煮了割稻飯犒賞，有炒豬肉、爌肉等傳統菜色，黃國洲說這些菜色對以前農人是很美味的，可能小朋友不覺得，但就是傳統文化。