周春米化身一日店長 捏午仔魚飯糰

屏東縣府在母親節前夕13日推出「海米食堂」，由縣長周春米（中）化身一日店長，親手捏午仔魚飯糰請民衆品嚐，藉此刺激午仔魚買氣。（謝佳潾攝）

屏縣府積極推廣午仔魚，繼與全臺48間農漁會超市促銷賣午仔魚後，又與百貨公司合作線上賣魚，並在母親節前夕13日推出「海米食堂」，由縣長周春米化身一日店長，親手捏午仔魚飯糰請民衆品嚐，藉此刺激午仔魚買氣。

周春米指出，屏東是臺灣水產養殖重點地區，養殖面積約4824公頃，產量有3萬6087公噸，年產值則高達86億以上，是臺灣很重要的經濟來源，所以即使外銷受阻，內銷也要強壯起來，縣府團隊很努力開發內銷市場，從實體店面到網購通路，樣樣都有。

爲此，屏縣府繼與全臺48間農漁會超市促銷賣午仔魚後，又與百貨公司合作線上賣魚，並在母親節前夕13日推出「海米食堂」，周春米說，「海米」用臺語發音，就是山珍海味生生不息的意思，這象徵屏東在養殖水產方面擁有衆多種類及豐富的生態資源，包括午仔魚、石斑魚、泰國蝦等，都是屏東優質的在地漁產。

周春米強調，屏東養殖產業技術一流，雖然面臨許多大環境的挑戰，但總能化危機爲生機，今年3月她即率團隊與屏東農產品業者們參展東京食品展，積極拓展新商機，同時也致力推動產業轉型升級，促進地方經濟發展。

周春米爲刺激午仔魚買氣，在「海米食堂」活動中還化身一日店長，親手捏午仔魚飯糰給民衆品嚐，她笑說，要把屏東當地鮮美水產之味烙印在民衆心裡。

農業處長鄭永裕表示，縣府行銷午仔魚的業績還不錯，以電商來說，「屏安箱」的銷售量將近900份，近日有望突破1000份以上，而目前午仔魚的池邊價維持平盤，1斤約100元左右，且上次促銷後價格有上升到1斤110元至120元，因此很看好後續的發展，此外，以數據來看，以前午仔魚的內外銷比例是1比3，現在有翻轉成3比1的趨勢。

鄭永裕說，「屏安箱」經過2次抽獎後，成功刺激買氣，因此6月份還會再加碼抽獎，屆時約有87份獎項，當中包含1萬元大獎，所以可以期待午仔魚的網路銷量將再攀升。