政院只畫大餅 食安問題恐爆不停

行政院發言人林子倫(左三)轉述院長陳建仁裁示,將成立「食安檢驗基金」,透過政府管理、產業自律、民間參與等三方協力合作,放大食品安全管理效率,爲國人食品安全把關。(王英豪攝)

國內食安風波連環爆,繼臺糖檢出禁用瘦肉精,又爆發致癌物「蘇丹紅」陸制辣椒粉流竄事件,全臺籠罩在食安陰影中,蔡政府自豪的食安五環正式宣告失靈,面對食安問題爆不完,行政院近日祭出一系列檢討措施,還急着喊出成立食安檢驗基金,卻連做法與財源都講不出來,最終恐怕淪爲頭痛醫頭,問題還是沒有解決。

不同於臺糖瘦肉精案屬單一事件,蘇丹紅事件爆發後,整條食品供應鏈幾乎無一倖免,背後問題很明確,就是邊境把關不力,才讓黑心業者有機可乘。更何況,衛福部早就發現大陸進口辣椒粉屢在邊境檢出違規,卻只在事件爆發後,亡羊補牢地修改查驗規則,如今在研擬後續精進作爲上,卻又急着喊口號、成立新單位。

行政院長陳建仁昨在許久未開的食安會報中採納食安委員的意見,喊出成立「食安檢驗基金」,美其名是幫助中小企業,卻看不出任何成立新基金的必要,被追問財源從哪來?要如何管理?只得到尚未討論的答案,讓人不禁懷疑,明明現有基金就能使用,爲何還要成立新的?究竟是另有所圖,還是隻想虛應故事。

這次蘇丹紅風暴,相關食品供應鏈幾乎全數中鏢,讓地方衛生局疲於奔命,只能求助中央協助人力、掌握問題產品上下游流向,加強食品危害風險的預測及預警,行政院兩手一攤,拿不出實際做法,只想到先畫大餅、出錢息怒,最後等事件平息後,恐又是船過水無痕,問題依舊存在。

民以食爲天,眼看20萬公斤蘇丹紅辣椒粉在臺流竄,查了又查、封了又封,老百姓都想問,到底還有什麼可以吃?面對前所未有的食安風暴,究竟衛福部和食藥署能否在1個月內完成清查,並訂出即時有效阻絕不法的邊境管理方案,落實執行,全民都等着看。