這種瓶子千萬不要二次利用！它能溶出有毒物質，家裡有的趕緊扔了

“洗得乾乾淨淨的，怎麼就不能用了呢？”

每當我們試圖勸阻父母不要將喝完的塑料瓶再次利用時，他們總會以一種“太浪費”的表情反駁我們。

在老一輩的觀念中，重複使用塑料瓶是一種節儉的表現，但這真的對嗎？

重複使用塑料瓶，真的環保嗎？

在我們的日常生活中，礦泉水瓶、飲料瓶這些隨手可得的小物件，似乎成了萬能的“神器”。

它們有的被清洗後用來裝食用油、調味醋，有的在小攤上被改造成甜辣醬的擠醬瓶，經常出現在廚房的角落、餐桌的邊緣，以一種“經濟實惠”的姿態融入我們的生活。

塑料瓶二次使用

從某種角度來看，這似乎是資源再利用的典範，不需要額外花錢購買新容器，一個塑料瓶就能輕鬆變成醬油壺、油瓶、米袋，既節約又方便。

特別是對於小攤小販來說，這些飲料瓶不僅容量合適，隨手取來就能裝上醋、辣醬甚至粉狀調料，彷彿天生就是爲此而設計的。

尖叫飲料瓶裝油

再看看家中的長輩，他們更是這種“瓶瓶罐罐二次利用”的高手：炸過的花生米、泡過的幹辣椒、精心熬煮的老滷水，都可能被默默地放入一隻飲料瓶中。

然而，當這些塑料瓶在高溫的竈臺旁日復一日地接受熱氣蒸騰，且裝着醬油的瓶身逐漸失去原有的光澤，變得泛黃甚至發黏時，塑料瓶“環保”的光環是否還能持續存在？

塑料瓶二次利用

塑料瓶其實有很大的危害

對於塑料瓶，很多人都陷入了誤區，認爲只要不裝熱水、清洗乾淨、放在陰涼處就沒有任何問題，實際上卻是大錯特錯！

據悉，礦泉水瓶、飲料瓶等多由PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）製成，即1號塑料。

PET材質

PET塑料的設計初衷，是爲了短期儲存礦泉水、碳酸飲料等冷飲，它本身輕便、透明且低成本，但並不是爲了長期使用或反覆盛裝不同性質的物質，這樣“超負荷”的使用方式，可能成爲危害健康的隱患。

PET塑料對溫度極爲敏感，它的耐熱極限大約是70℃，超過這個溫度，塑料瓶就會釋放“毒物”，這意味着，如果把飲料瓶放在靠近竈臺的地方，或者用它裝熱油、熱醋，甚至倒入剛燒開的水。

被熱水燙變形的塑料瓶

塑料瓶就會產生如致癌的苯並芘和微塑料顆粒，會趁機“逃”進油、醋等調料中，再通過日常飲食進入人體，更危險的是，這些物質無色無味，不會被直接察覺，長久使用會對身體造成傷害。

還有就是，塑料瓶的化學穩定性並不適合長期使用，尤其是在盛裝酸性、油性物質時，其材質容易被侵蝕。

塑料瓶裝調味品

比如醋和醬油中的酸性成分會逐漸腐蝕塑料內壁，導致瓶子變得霧濛濛、表面粗糙，外表的變化不要緊，更重要的是塑料中的某些有害成分會滲入到調味品中。

有研究發現，當塑料瓶中裝入4%的乙酸溶液（醋酸溶液）時，其中的銻含量顯著高於裝普通水的情況。

銻遷移量

銻是一種用於塑料製造的催化劑，在少量攝入時對人體幾乎無害，但長期積累則可能對肝臟、腎臟和神經系統造成不可逆的損傷。

因此即使人們確實將塑料瓶放在陰涼處，也無法避免因溼度和時間積累帶來的問題。

而最隱蔽的危害，是那些微塑料，微塑料是指小於5毫米的塑料顆粒，它們肉眼難以察覺，卻可以通過食物進入人體，這些細小的塑料顆粒進入人體後，有些會隨糞便排出，但部分可能被腸道吸收，進而對我們的身體造成危害。

微塑料

儘管我們日常生活中，再過小心地使用塑料瓶，有毒物質都會通過各種各樣的方式侵害到我們體內，可以說是防不勝防。

如果人們僅是因爲節約小成本而導致身體出現問題，到時候後悔都來不及。

那麼，很多人就有疑惑，平時使用的油鹽醬醋等應該用什麼材質的容器儲存才更安全？

塑料瓶裝開水

怎樣使用容器會更健康一些？

用塑料瓶儲存食品或調料看似方便，潛藏的健康風險屬實勸退了很多人。

不同的食物應該用什麼容器儲存，這也是有講究的。

市面上，比較萬能的當屬玻璃容器，它的材質天然穩定，無論是酸性還是鹼性物質，都不會與玻璃發生化學反應，因此特別適合用來存放醬油、醋等調料。

玻璃容器

玻璃的耐高溫特性更是其一大優勢，從冷藏到高溫加熱都能輕鬆應對，廚房中偶爾需要微波加熱，玻璃容器毫無壓力，而塑料容器卻可能在高溫下釋放有害物質。

由於玻璃容器是透明的，所以人們想知道里面是什麼時，只需輕輕一瞥，便能迅速找到所需的調料或糧食，對於注重烹飪效率和視覺美觀的人來說，這一點尤爲重要。

玻璃容器

不過，玻璃的缺點也不容忽視——它的脆弱性對使用者提出了更高的要求，對於需要頻繁搬動的乾貨儲存來說，還是需要選擇其他材質更安全的方案。

如果人們需要儲存大米、麪粉、紅豆這樣的乾貨，不鏽鋼罐是一個極佳的選擇。

不鏽鋼材質堅固耐用，幾乎不受外界環境的影響，它的密封性也非常出色，能夠很好地隔絕溼氣和空氣，防止糧食受潮、變質。

不鏽鋼放米桶

尤其是對於追求耐用性和高性價比的家庭來說，一個高質量的不鏽鋼罐可以使用多年，成爲家庭儲物的“老朋友”。

此外還有陶瓷罐，它不僅具有裝飾性，還是儲存鹽、糖等調味品首選，優質的陶瓷釉面可以阻止空氣和溼氣的進入，同時防止食品受到光線的影響，延長保存期限。

將陶瓷罐擺放在廚房中，不僅實用，還能增添一種溫暖的家庭氛圍。

陶瓷罐放豬油

不過，選購陶瓷罐時需要格外注意，市場上一些低質量的陶瓷製品可能釉料中含有重金屬，如果長期接觸食品，反而會帶來健康隱患。

儘量選擇正規廠商生產的、標註“食品級安全”的陶瓷罐，避免爲儲物安全埋下隱患。

像陶瓷罐、玻璃容器等，價格也不是特別貴，而且還能使用很久，沒必要爲了節省二次使用塑料瓶，要是真吃出什麼問題，我們後悔也來不及！

參考信源：東南早報2024年4月8日——飲料瓶裝調料 小心變“毒”瓶

參考信源：齊魯壹點2024年3月8日——看似環保節約實則存在健康隱患，別再長期用塑料瓶裝東西了