展現金門石蚵文化魅力 寧中小奪全國健康小主播銀質獎

全國「第三屆健康飲食小主播」比賽成果出爐，金門金寧中小學國小部師生以當地特有的石蚵飲食文化爲主題，透過三種語言的播報方式生動呈現了石蚵的健康，榮獲銀質獎。(圖／金寧中小學提供)

由教育部國教署主辦的「第三屆健康飲食小主播」比賽成果出爐，來自金門的金寧中小學國小部學生許宸與周昀蔚兩人，以當地特有的石蚵飲食文化爲主題，透過三種語言的播報方式生動呈現了石蚵的健康、美味與文化意涵，深受評審青睞，榮獲國小低中年級組銀質獎，消息傳來，全校振奮！

校方指出，201班的許宸及301班的周昀蔚兩位學生，在教務主任林靜儀與研資組長周俊傑兩位老師的指導下，師生歷經5個多月的努力，從初賽到決賽，雙主播在跨校聯盟訪問教師葉慈方和家長的支持下不斷精進，最終在全國舞臺上亮眼發揮。

獲獎的許宸在賽後感言中表示，能得到這個獎真的非常榮幸、也很開心。這不只是他的努力，也是學校老師及同學和他的家人一起努力的成果。最後還要感謝這個活動讓大家看到金門的石蚵、蚵農的辛苦以及美味的石蚵料理，希望未來大家都能一起健康飲食！

周昀蔚也分享獲獎的喜悅說，「感謝我的老師讓我有自信上臺，感謝辛苦的蚵農們養殖出美味的石蚵，還要感謝營養師教我們認識石蚵的營養成分，感謝廚工阿姨用心烹飪煮出美味的石蚵料理，最後感謝我的家人們陪我練習，讓我成長！希望未來可以繼續跟大家分享石蚵的營養價值！」

指導老師林靜儀表示，國教署不僅強調提供學生營養，還將飲食教育視爲重要環節。希望透過實際體驗和競賽，增進學生對健康飲食的理解，促使飲食教育從小紮根。金寧國中小的佳績不僅爲學校帶來榮譽，也讓學生在實踐中深刻體會到健康飲食的重要性。

校長宋文法表示，這次獲得銀質獎，是全校師生與家長共同努力的成果。以金門在地文化爲核心，將健康飲食的理念傳達給更多人，這不僅是學生們的成就，也是我們推廣食育教育的具體展現。感謝所有付出心力的夥伴，希望未來能夠繼續以這樣的團隊精神，讓學生在實踐中成長，並持續發揚金門的文化與特色。

金寧中小學也非常感謝這份榮耀背後的推手，包括金寧鄉公所提供的「石蚵寶寶」道具，增添拍攝中的真實感；北山洋玩藝古洋樓民宿提供了傳統場景協助；石蚵之家大力支持，配合劇本進行料理示範。學校營養師的專業建議讓內容更具說服力與教育意涵，家長委員周昆運、許宏銳伉儷全程協助，付出心力，讓比賽過程順利圓滿。