在餐桌上爬來爬去,廣州這家高級餐廳衛生讓人擔憂,執法人員介入
廣州街坊陳小姐報料稱,她之前和朋友去水瀨天河店就餐,吃着吃着,一隻“小強”突然出現在飯桌,到處爬來爬去。視頻中一碟食物底下突然跑出來一隻小“蟑螂”,在飯桌上四處逃竄。當時陳小姐和朋友一行八人,一同來到水瀨天河店聚會,沒想到,他們過來吃飯,卻吃出了驚喜“加料”。陳小姐表示,服務員見證了“蟑螂”出現的整個過程,服務員只是“雲淡風輕”地表示去找領導,然而,當店長和陳小姐協商的時候,第二隻“蟑螂”出現了。就餐後,陳小姐出現嘔吐、腹瀉,被醫院診斷爲急性腸胃炎,一行八個人當中有兩個人有類似症狀,社交媒體上也有多名網友表示,自己吃了水瀨的食物後得了急性腸胃炎。到底實情是怎麼樣呢?12月21號早上,記者陪同陳小姐來到,位於維家思廣場的水瀨天河店,店長否認了陳小姐的說法,他說,當天就餐過程中出現的並不是“蟑螂”,說是“飛蟲”。那這隻蟲子從何而來,是不是店鋪內衛生消殺方面沒有做到位,店長表示,每週日晚上,店鋪會例行全面消殺,而陳小姐就餐當日恰好就是週日晚,可能是過了藥效,蟲子就出來了。
店長表示,事後他們也找來了消殺公司全面滅蟲消毒,而且增加了消毒頻次,對於此事,店長上報給了總部,表示12月22號下午會給回覆給陳小姐。目前,冼村市監所已對案件受理,正在進一步調查中。雖然商家說,這不是蟑螂,但哪怕是隻小蟲子,在餐桌上爬來爬去,你又能否保證不會影響食物的乾淨衛生呢?顧客能吃得安心嗎?作爲一家素有品質口碑的高級餐飲店,出現這樣的情況確實是不應該,我就建議你們,一方面,好好跟顧客再溝通協商,得出一個大家都比較滿意的處理結果,另一方面,認真改進店面的環境衛生工作,顧客發現問題,並不可怕,換個角度看,這也是你可以發現自身工作漏洞,提升服務品質的一個機會。