雲林社區營養推廣分中心揭牌 助老人吃得下、吃得對

虎尾社區營養推廣分中心9日揭牌。(周麗蘭攝)

爲了讓長者吃得下、吃得夠、吃得巧、吃得對,雲林縣府6年前在東勢鄉成立社區營養推廣中心、及在西螺鎮成立分中心,今年虎尾、斗南、北港3處分中心同時成立,9日舉行聯合揭牌典禮,這5處營養推廣中心的營養師將深入社區提供全縣20鄉鎮市營養教育。

雲縣老年人口多達13萬人,比率高達20.7%,糖、鹽是日常飲食中最常見的調味品,吃過多有礙健康,教導長輩低糖、低鹽、低脂肪飲食刻不容緩。

衛生局長曾春美表示,營養社區營養中心的營養師將深入社區宣導減鹽、減糖、多攝取全榖及未精製雜糧的健康概念,避免飲食過度精緻化,營養流失而不自知。

張麗善表示,她希望長輩能選擇正確的食物,尤其全穀類要加強推廣,也要有適度運動,雲林縣已有18鄉鎮成立銀髮族健康俱樂部,運動可避免骨質流失、維持肌耐力,也能避免跌倒。

國健署研究員黃巧文表示,雲林布建1個社區營養推廣中心、4個分中心,未來20鄉鎮市都將有營養師服務,全縣有18個銀髮健身俱樂部,名列全國營養跟運動布建最完整的縣市之一。

衛生局表示,社區營養推廣中心營養師可提供團體營養教育、社區營養照護相關人員培訓課程、輔導長者共餐據點的營養教育服務,東勢中心(東勢鄉衛生所)服務東勢鄉、臺西鄉、麥寮鄉、元長鄉;西螺分中心(西螺鎮衛生所)服務西螺鎮、二崙鄉、莿桐鄉、林內鄉;虎尾分中心(虎尾鎮衛生所)服務虎尾鎮、崙背鄉、土庫鎮、褒忠鄉;斗南分中心(斗南鎮衛生所)服務斗南鎮、大埤鄉、古坑鄉、斗六市;北港分中心(北港鎮衛生所)服務北港鎮、水林鄉、四湖鄉、口湖鄉。