魚塭包膜 臺灣鯛繁殖場防寒新招

嘉義縣高鉦臺灣鯛繁殖場業者林篤毅斥資替魚塭「包膜」，讓魚塭溫度提升6至7度，百分百抗寒。（林篤毅提供／呂妍庭嘉義傳真）

嘉義縣高鉦臺灣鯛繁殖場每年供應全臺6、7成臺灣鯛魚苗，爲照顧嬌貴小魚苗，業者林篤毅2016年就仿效大陸「溫棚」養殖，斥資替魚塭「包膜」，打造類溫室空間，成功讓「室溫」提升6至7度，不僅百分百抗寒，也調節種苗生長速度，在市場魚苗需求量大時，得以順利供貨。

林篤毅說，大陸因氣候因素，很多地方採溫棚養殖，考量魚苗產值高，爲抵抗寒流，纔會不惜重資，以客制模組化，不斷修正，爲自家魚塭搭設鐵架和覆蓋塑膠模「包膜」，雖一開始要投入高額成本，但比起室內養殖場採控溫系統，包膜後的魚塭只要吸收一點陽光就能蓄溫，能省下大筆電費，還能確保魚苗順利成長。

林篤毅透露，入冬後得知即將有寒流來襲，他趕緊僱工替魚塭包膜，雖然臺灣鯛魚苗3、4月就要大量供貨，但這幾年氣候變化大，俗話說「春天后母面」，甚至到3、4月還有寒流，爲防止魚苗成長速度受低溫影響，他通常等到5月纔會拆掉塑膠膜。

一般養殖戶多半以搭防風棚、注水提高水位等方式替魚塭保暖，林篤毅說，魚塭包膜費用比傳統架網、帆布高出10倍以上，每公頃要價百萬元，每年養護費20萬元，但應付西部沿海地形氣候非常適合。

縣府農業處漁業科長張建成指出，沿海養殖戶多半規模小，基於投資成本和魚種經濟效益，一般業者不會花大錢搭建類溫棚，但近年沿海發展漁電共生，已有資本雄厚的綠能業者在嘉縣打造大面積專業溫室漁電共生場，也算是替養殖業發展設施漁業。