庾澄慶母親節前再報喜 竟傳臺南之旅「眼壓飆高」!

記者蔡琛儀臺北報導

庾澄慶哈林)因疫情緣故,多了很多時間在家,享受天倫之樂,日前他帶全家臺南度假,最大的心得是,「以前永遠是聽別人講臺灣哪裡好吃好玩,這一年來,終於自己有機會到處走走。」但他也打趣:「帶小孩出門眼壓又增高,因爲晚上比較難休息。」

母親節將屆,哈林得意推出蛋糕產品。(圖/哈林工作室提供)

此外,他斜槓零食品牌,繼「七派如意棒」和「94搖滾湯圓」後,再度宣佈推出「四果古早味蛋糕」,將傳統四果冰的楊桃鳳梨化應子葡萄四種果乾,做成古早味蛋糕,還復刻了早年四果冰中才會加入的「日式香蕉油」,是哈林相當得意的新產品。

哈林透露,在創新的過程中,他堅持先鹽醃、後糖漬並去果核的繁複工法,再加入幾已「失傳」的香蕉油古味,復刻日式香蕉水奶粉糖水制的乳白色冰泥,將最華麗的清冰風味融入四果古早味蛋糕,原本他擔心現在年輕人已經不知道什麼是香蕉油,但轉念:「老歌偶像劇紅回來,對年輕人來說就是新歌!」也讓他決定復古創新,還減糖20%。

▲▼庾澄慶在拍攝蛋糕主視覺的過程中,嘗試與各種烘焙道具互動。(圖/哈林工作室提供)

在拍攝蛋糕主視覺的過程中,哈林嘗試與各種烘焙道具互動,他也推薦母親節可試試這款蛋糕,被問到庾媽媽是否已搶先嚐鮮?哈林說:「家母高齡90,吃東西已有一套路數,我也很想知道她的評價!」又說:「媽媽的味道要讓她在母親節當天知道,將會在母親節聚餐雙手奉上!」