YT拉麪之亂！臺北11精選店曝光「人潮爆滿」 壹加壹迴應了
▲近日臺北拉麪店人潮爆滿，圖爲拉麪店墨洋20日排隊情況。（圖／網友彭冠華授權提供）
YouTuber壹加壹日前推出耗時半年的企劃「拉麪宇宙」，推薦臺北11間經典拉麪。沒想到，影片帶起的風潮讓拉麪店瞬間人潮爆滿，不少拉麪老饕看到跟風的排隊人潮直接氣炸PO文抱怨，而壹加壹中的「令」也刻意留言「#討厭壹加壹」帶起風潮反諷。
壹加壹將拉麪影片分爲上下兩集，推薦的店家有墨洋（貝系湯底）、真劍（豚骨湯底）、Soba Shinn&柑橘（雞白湯底）、面屋壹慶（泡系湯底）、創作拉麪悠然（鹽味湯底）、鬼金棒（味噌湯底）、面屋壹之穴（煮干係）、Le Ming（特質系）、鷹流東京拉麪（濃湯系）、大和家（橫濱家系）、雞二（二郎系）等，共計11間臺北各有特色的知名拉麪店。
影片上架後，各家拉麪店的排隊人潮直接翻倍，有網友直接在臉書社團「臺灣拉麪愛好會」抱怨，「求沒有排隊的店避難，好幾天了」、「現在真的想吃碗好吃的拉麪都好難耶，去哪裡都要排隊一小時」、「壹加壹不要來臺中拜託」、「今年是拉麪年嗎⋯每家都排起來」、「最近是怎麼回事？」
▲▼部分拉麪老饕不滿人潮爆滿，導致等待時間變久。（圖／記者許凱彰攝）
有網友表明這次拉麪排隊的風氣是YouTuber造成，直呼「亂源」，「突然增加的客人會讓店家備料不足，手忙腳亂，品質可能下降，要是有奧客還會影響網路上的評價跟顧客的用餐心情」，但也有人不滿回嗆「你想吃麪，別人也想吃麪，而且他還比你肯排隊，憑什麼別人是亂源，啊你就多好咖？」
有人表示，「如果真心喜愛一樣食物，分享給更多人享用不是一件美好的事？要嗆人跟風？那我們跟不跟日本的風？最近愛店鷹流又開始排隊了，我看了只有開心跟祝福。更多人接觸到了這種食物，更多人有機會去學習和入坑，未來我們就有無限的可能去品嚐到各式各樣的心血。我們只花時間和金錢，卻能得到人家一輩子專研努力的成果，這何嘗不是一件值得感恩敬佩的事？吃麪吃到排外又優越感十足，然後沾沾自喜，我無法理解這種滿足的點在哪。有人和我喜歡一樣的口味，而且分享給彼此，沒有比這更開心的事了。」
▲▼拉麪店真劍（上）、大和家（下）今日也是滿滿人潮。（圖／記者許凱彰攝）
《ETtoday新聞雲》記者21日實際訪查「墨洋」、「真劍」及「大和家」。發現下午4時57分「墨洋」就排滿56人，其中排隊的林姓女大生表示，常跟朋友相約來吃，但過年後真的人潮有變多；另名陳先生則表示，他跟女友都很愛吃拉麪，看到YouTuber介紹，就來嚐鮮看看。
位於大安區的「真劍」下午5時10分時排隊人數有36人；市民大道上的「大和家」下午5時30分則有15人排隊，可見YouTuber帶來的人潮之多。
對此，YouTuber壹加壹也PO文調侃，表示推出臺北拉麪影片後，許多拉麪出現排隊人潮，壹加壹中的「令」也主動帶起「#討厭壹加壹」的標籤風潮，並提醒粉絲要注意店家的規則，排隊時不可以「解壓縮」。
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▼壹加壹中的「令」故意留下「#討厭壹加壹」留言。（圖／翻攝臉書）