影／高雄必比登名店出包 衛生局開罰「貳哥食堂」、「廖記米糕」

高市衛生局啓動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」，稽查網紅名店。圖／高市衛生局提供

高雄「貳哥食堂」、「廖記米糕」曾名列必比登推薦名單，是網紅必朝聖的名店，但卻被高市衛生局抓到「貳哥食堂」儲放過期食品，「廖記米糕」店內的辣椒醬含有過量防腐劑，將依法開罰。

高雄衛生局9月至11月啓動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」，稽查16家網紅餐飲業者及抽驗31件食品，稽查項目包含牛豬原料原產標示、重組肉、食品良好衛生規範、逾期食品等項目，計查察16家餐飲業，其中8家業者食品良好衛生規範準不符規定，經限期改正後複查合格，但「貳哥食堂」被查獲貯存逾期食品，依食安法開罰6萬元。

此外，衛生局也抽驗31件食品（即食食品11件、醬料5件、冰塊5件、沙拉3件、蔬果3件、涼拌食品2件、生魚片1件、咖哩粉1件)，檢驗衛生標準、防腐劑、甜味劑、環氧乙烷等項，其中「廖記米糕」辣椒醬檢出過量防腐劑「苯甲酸」，已移請屏東衛生局查處。

「貳哥食堂」位於高雄鼓山區，爲臺式家常菜名店，而有68年曆史的「廖記米糕」是橋頭老街的名店，已經傳承到第三代經營，招牌餐點爲「筒仔米糕」。

高市衛生局啓動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」，稽查網紅名店。圖／高市衛生局提供

高市衛生局啓動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」，稽查網紅名店。圖／高市衛生局提供

高市衛生局啓動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」，稽查網紅名店。圖／高市衛生局提供