一條吐司切成88份透光薄片！ 神級女麪包師：下次破90
毎度おなじみ「食パン薄切り選手権」ふわっと開催してみた(第三回)。前回と代わり映えしない寫真ですが、今回は８８枚切れました。またもやゾロ目という不思議とともに、念願の８０枚超えを達成できましたことをここにご報告致します。 pic.twitter.com/5zzaLwQz0Q
日本千葉縣流山市女麪包師傅上島先前就以「薄切吐司」的技能爆紅，上月底她進行第三次挑戰，並將一條吐司切成88片，成功打破自己的紀錄，也開心在推特PO出成果與大家分享。
照片中，平鋪在桌上的吐司每一片的大小都差不多，乍看之下似乎沒有那裡不對勁，但如果把它們疊起來和正常尺寸的厚片做對比，竟然需要20片才能疊出與原版相似的大小；假如是拿單一一片放在桌上，中間的部分甚至可以稍微「透視」出桌面的圖案。
▲一般的薄片吐司。（示意圖／ETtoday資料照，與本文當事人無關）
上島上月27日在推特PO出第三次挑戰的成果，她提到，雖然照片是上一次挑戰77片的結果，但這次成功將一條吐司切成88片，好不容易突破80片的關卡，也算是完成自己的心願之一，於是想重新貼出來與大家分享這份喜悅。其他網友看到照片也留言大讚她的刀工精細到太驚人，「下次直接跳過90，挑戰切成100片吧」、「簡直是神技」、「彷彿進入神的領域呢」。
其實，在流山市「小倉烘焙坊」（小倉ベーカリー）擔任麪包師傅的上島已有8年的工作經驗，第一次參與薄切面包比賽時，就以1斤（約454公克）吐司切成47片的成績爆紅，後來又挑戰成功切成77片，每片的厚度僅1.5毫米，如今再次以88片透光薄片引發話題；至於什麼時候要挑戰100片，她坦言以現在的技術來說還是太困難，未來應該還是會先試試90片。