疫情燒到母親節內用改外帶 臺南市餐廳業績降

今年的母親節大餐因爲疫情失控，民衆直接不願出門用餐，餐廳業績平均少3到4成。（臺南晶英酒店提供／程炳璋臺南傳真）

往年母親節假期都是餐廳業者賺進一波業績高峰的節日，今年卻因爲臺灣新冠肺炎疫情失控，業績大減，臺南市從知名大型連鎖餐廳或飯店餐廳，業者坦言受疫情影響減少3到4成，雖有民衆改以外帶方式取代內用，仍補不住虧損業績。

全臺疫情確診數字每天創紀錄，臺灣走向與病毒共存，民衆卻明顯怕染疫，適逢母親節，往年話題都是「請媽媽去哪吃大餐」，餐廳業者爭相推出母親節大餐攬客。臺南市餐廳業者今年的母親節大餐卻業績慘淡，平均掉3到4成，外帶雖有增加，無法彌補內用失去的虧損。

臺南市餐廳往年母親節業績可達9成以上，去年母親節全臺疫情嚴峻但尚未升3級，各家餐廳業績平平，今年雖未升級，疫情卻早已失控，很多民衆直接不來，訂餐桌數大減。

今年母親節假期各家餐廳仍都有母親節大餐促銷價，但受疫情影響，臺南晶英酒店餐廳訂位僅6成，不少改以外帶，東東餐飲集團與臺南大飯店訂桌數皆爲7成，業者只能作好防疫、拉開桌距，配合外帶，彌補虧損。

業者表示，臺灣正值防疫政策走向共存的過度時期，民衆每天看着確診數狂飆仍心驚膽跳，自動減少外出，大家都盼早日達到疫情穩定，民生經濟能正常發展。