疫後月餅禮拚頂級

中秋節送禮進入高峰,月餅、蛋黃酥等都是熱門款。(CFP)

全聯「美心盛意奶黃月餅」,流心奶黃月餅45g×3入、香滑奶黃月餅45g×3入,1380元,限量4920盒。(全聯提供)

愛買阿聰師流芋禮盒,4入279元。(愛買提供)

全聯「We Sweet芋頭金沙蛋黃酥禮盒」,55g×6入,售價289元,限量2000盒。(全聯提供)

家樂福獨家,吳寶春無嫌鳳梨酥禮盒,獨家包裝,100%純鳳梨口感,內餡帶有細緻纖維,12入,420元。(家樂福提供)

進入中秋節送禮高峰期,從量販、超市銷售排行榜可看出名廚、名店最受矚目,其中,單價高的廣式月餅、傳統必吃的蛋黃酥、長年熱賣的鳳梨酥、近年人氣竄升的芋頭款,都是送禮大熱門。

名店有口碑銷售佳

全聯今年主打的名店月餅,目前在預購銷售表現最好,品牌包含利記、三協成、寶泉、美心、元祖、可頌坊、手信坊等;受歡迎的口味還是以經典的蛋黃酥及廣式月餅最受青睞,至今累積業績大幅突破去年同期表現。統計熱銷前5名分別是「美心盛意奶黃」、「可頌坊經典蛋黃酥禮盒」、「寶泉花綻禮盒」、「利記金賞蛋黃酥」、「We Sweet芋頭金沙蛋黃酥禮盒」。

根據全聯觀察,往年中秋前2周是預購高峰期,今年爲衝刺買氣,16日前祭出抽獎與電商專屬回饋優惠,福利卡友購買任2件預購商品,有機會抽每臺市價1萬600元的義大利SMEG四片式烤麪包機,共8臺。30日前PXGo!全館推出「好秋好秋」三重回饋活動,使用PX Pay支付全站單筆滿600元享3%回饋(等值福利點);全站單筆每滿400元共贈4枚數位印花(雙倍送);另,16日前於中秋預購專區全品項單筆滿899元可折抵50元。

金牌師傅作品吸睛

家樂福發現近年來中秋月餅着重鳳梨酥與椪餅,以鳳梨、烏豆沙與芋頭口味最熱門,幾乎包辦近3年來的熱銷前3名,且觀察到因應送禮兼顧健康,月餅更注重少油膩與少熱量,讓表心意多了貼心。今年的亮點聚焦2位世界面包冠軍大師,由吳寶春與王鵬傑獨家制作專屬的鳳梨酥與椪餅,「吳寶春無嫌鳳梨酥禮盒」採用獨家包裝,口感比例也有調整,內餡帶有細緻纖維;「王鵬傑小芋頭禮盒」以仿真芋頭造型,嚴選麻糬蛋黃入餡。14日前現場購買或預購單筆每滿2000元送200元現金折價券。

愛買因應疫後減少社交,大多趁佳節送禮維繫彼此感情,讓送禮商機較往年更熱絡,今年集合近60款名餅,新品有17款。去年因疫情停賣的美心月餅由於詢問度最高,愛買今年一口氣引進9款禮盒,滿足美心迷需求;受矚目的新品則有吳寶春無嫌鳳梨酥、香港奇華至尊精裝月餅禮盒、阿聰師流芋禮盒等。