新北小學百人臺中戶外教學後上吐下瀉 餐盒驗出沙門氏桿菌

新北國小7日到臺中新社戶外教學,未料逾百位師生下午陸續出現身體不適、上吐下瀉;臺中市食安處14日公佈調查結果,1件食餘檢體檢出沙門氏桿菌,另新北市各醫院的臨牀檢體共有6人檢出沙門氏菌,將業者依涉違反《食安法》規定移送檢調偵辦。(中市衛生局提供/潘虹恩臺中傳真)

新北市某國小263位師生7日到臺中市新社區戶外教學,不料午後逾百位師生陸續身體不適、上吐下瀉就醫。臺中市食安處14日公佈調查結果,餐盒食餘檢體檢出沙門氏桿菌,另獲悉新北市各醫院的臨牀檢體共有6人檢出沙門氏菌,依涉違反《食安法》將業者移送司法偵辦。

新北市某國小263位師生7日到新社進行戶外教學,中午食用外購餐盒後,下午1點半陸續出現上吐下瀉情形,累計141人身體不適並有約110人就醫;據悉,當日餐盒包括什錦黃金炒飯、照燒雞腿排、椒鹽排骨、培根炒高麗菜、烘蛋、酥炸微笑薯餅等。

食安人員前往業者作業現場稽查發現有積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,目前仍在停業中。食安人員也於現場採集餐盒食餘檢體1件,炒鍋、鏟子、夾子等環境檢體3件,及人體檢體14件送驗。

食安處14日公佈檢驗結果,其中食餘檢體(餐盒)確認檢出沙門氏桿菌陽性,3件環境檢體陰性,14件人體檢體尚在檢驗中。另初步獲悉,新北市各醫院的臨牀檢體共有6人檢出沙門氏菌,已檢附相關資料,依涉違反《食安法》規定移送檢調偵辦。

另有關家長要求場域停業,農業局表示,經查該場域非農業局輔導休閒農場,而是臺灣休閒農業發展協會依據「特色農業旅遊場域認證委員會訂定要點」認定的特色農業旅遊場域,農業局已向該會反映家長提出的環境衛生問題,要求業者加速改善。