新北抽驗195件年節食品 9件不合格

把關食安，新北市衛生局抽驗市售春節應景食品。（新北市衛生局提供／葉德正新北傳真）

農曆春節將至，民衆開始採買，新北市衛生局抽驗市售春節應景食品包含網路購物平臺年菜共195件，總計9件不合格，知名連鎖超市販售產品也有入列，提醒民衆注意。即起各區衛生所也將發送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑，讓民衆買得安心，吃得放心。

衛生局副局長許朝程表示，每年春節前皆會檢驗應景食品，種類包含生鮮蔬果、生鮮禽畜水產品、花生製品、色澤鮮豔節慶食品、澱粉類製品、蝦仁、糖果零食、休閒食品、禽畜加工食品、糖漬鹽漬果實類食品、醃製蔬菜、水產加工品、脫水食品及冷凍食品等。

今年違規食品包含「白花椰菜」及「茴香」檢出農藥殘留，另「酸菜」、「蘿蔔糕」、「豬肉絲」、「方角香魚片」、「眼球造型軟糖」及「烤魷條」檢出違反食品添加物使用範圍等，通路除知名連鎖超市，還有網路平臺，名單可上衛生局官網查詢。

許朝程說，新北市2021至2022年連續2年檢驗結果分析，均有「竹笙」及「巴西蘑菇」等食品檢出重金屬不符規定，衛生局即將該違規產品列爲高風險食品併成立專案加強抽驗，於今年抽驗結果發現該品項產品已未見其違規，顯見管理已出現成效。

簡任技正劉君豪表示，民衆在選購蔬果時，可選擇有政府輔導的標章產品，並應於食用前確實清洗水果，經由流動水清洗、去皮、去殼等處理，避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時污染到果肉，有效避免食入殘留農藥，以確保食用安全。爲讓民衆可簡易判斷食品之安全性，即日起於各區衛生所發送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑，送完爲止。