小孩過動停不下！專家揭飲食「犯3大禁忌」所致…茶＆麪包也入榜
有時候小孩精力旺盛、停不下來，甚至有「過動」傾向，到底是怎麼回事？營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中指出，家中小孩失去專注力、沒辦法好好坐在椅子上，完全沒辦法從事靜態活動，可能是犯了「3大飲食禁忌」。這些食物過度刺激大腦，導致精神無法集中。
黃曉彤表示，首先需減少食用精緻澱粉，例如含糖飲料、糖果、麪包、吐司，多選擇複合式碳水化合物，好比地瓜、燕麥、蔬菜、水果，還有較多的維生素、礦物質和膳食纖維；第二，避免富含色素和食品添加物的食物，例如糖果、甜點、果醬、碳酸飲料；最後就是不喝含咖啡因的茶、咖啡或巧克力，糖會導致血糖起伏大，而咖啡因則導致孩子出現過動症狀。
▲學童上課無法專心可能是飲食出了問題。（圖／取自免費圖庫pixabay）
根據《ETtoday健康雲》先前的採訪提到，注意力缺陷過動症（ADHD）是兒童常見神經生理疾病，臺灣盛行率已達5-7%，學童上課無法專心、衝動控制力差，嚴重影響課業表現。研究也發現，ADHD與吃得不營養有關，愛喝含糖飲料、吃零食都容易引發致病風險因子，間接誘發過動症發生。
中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵建議，過動兒的父母應瞭解孩子是否具有過敏體質及貧血問題，也可多讓孩子食用蔬菜、水果、全穀類、核果、優質蛋白質等營養食物，推測若能建立良好的飲食習慣，修復營養生化狀態，應有助於過動症病況改善。