消費參考丨同店銷售下滑後，瑞幸開始做茶了

21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生田可儀 報道

瑞幸產品策略變了。

2024年8月12日，該品牌開啓“送1億杯9.9下午茶”活動，消費者可以在每日下午4點後以9.9元的優惠價買到輕輕茉莉·輕乳茶。此前一天，該公司宣佈劉亦菲爲瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶飲首席推薦官。

8月5日，瑞幸上新前文提到輕輕茉莉 · 輕乳茶。該公司披露，上市首周，輕輕茉莉銷量突破1100萬杯。

另據瑞幸咖啡聯合創始人、首席增長官楊飛對外透露，做下午茶很大程度上是爲了豐富下午到晚間，非咖啡高峰期的飲品菜單。這與21世紀經濟報道記者的調研相同，在下午時段，瑞幸面臨着訂單快速減少，甚至到了下午咖啡師們便開始爲細碎的打烊做準備工作。

眼下，瑞幸明顯希望低谷時間越少越好，該公司面臨着業績壓力。

財報顯示，二季度，瑞幸營收84.03億元，同比增長35.5%；淨利潤8.71億元，同比下降13%。上個季度，瑞幸爲虧損狀態。

淨利潤下滑，顯然與同店銷售下降有關。二季度，瑞幸自營門店同店下滑 21%，主要是價格戰後，9.9元價格優惠下，該公司客單價從15元下降至13元左右。此外，因爲門店數量增長，單店杯量同比有所下降。

截至2024年6月末，瑞幸門店數爲19961家，二季度淨增1371家，其中自營門店增加857家至13056家，加盟門店增加514家至6905家。這一速度環比明顯放緩。在一季度，瑞幸淨增加2342家門店。其中，直營店增加1571家，聯營店增加771家。

由此，對瑞幸來說，賣更多的規模效應是拯救利潤關鍵。

客觀上，茶類飲品還有着漲價空間。

8月12日，上證消費80指數報收4205.82，漲幅0.41%。

消費人事

紅豆股份：董事長戴敏君辭職，周宏江接任

8 月 12 日，紅豆股份公告，公司董事長戴敏君因工作調整原因辭職。公司董事會選聘周宏江爲新任董事長，任期與第九屆董事會一致。周宏江曾任紅豆集團南京、北京分公司經理，公司襯衫廠副廠長、西服一廠廠長等職務，現任公司董事長。

農業

全國農產品批發市場豬肉平均價格上升

8月12日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲26.78元/公斤，比上週五上升2.3%。

農業農村部最新消息：我國農業種質資源保存總量位居世界第一

8月12日，農業農村部最新發布，今年以來，我國以農業生產急需品種爲重點，加快種質資源精準鑑定和新品種選育，加大種業優勢企業扶持力度，進一步強化種業知識產權保護，種業振興行動取得一批基礎性標誌性成果。今年上半年，種質資源保護取得歷史性突破，農業種質資源普查全面完成，新收集農作物種質資源13.9萬份、畜禽和水產遺傳材料119萬份，加上原有保存資源，我國農業種質資源保存總量位居世界第一。

食品飲料

茅臺醬香酒直播首秀銷售額破百萬，佈局線上渠道強化渠道力

8月10日，據不完全統計，“茅臺醬香酒旗艦店”8月10日8時10分在抖音開業直播，吸引不少粉絲駐足關注。統計數據顯示，當日，茅臺醬香酒旗艦店銷售額突破100萬元，產品累計曝光183.83萬次。

伊利股份：下半年預計牛奶原奶價格同比降幅縮窄

8月10日，據中國基金報，多名投資者在接待日活動上，多次詢問伊利股份管理層：“這輪(牛奶)原奶下行週期預計何時見底？”對此，伊利投資者關係部總經理趙琳稱，2024年上半年的奶源供給相對充足，生鮮乳價格同比有所下降。2024年下半年，公司預計隨着乳製品消費的進一步好轉，牛奶原奶價格同比降幅有望縮窄。

南僑食品：上半年淨利潤同比增長37.58%

8月12日，南僑食品發佈半年報，公司2024年上半年實現營業收入15.66億元，同比增長0.26%；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤1.28億元，同比增長37.58%。

餐飲

桃李麪包:上半年淨利潤同比下降0.6%

8月12日，桃李麪包發佈2024年半年度報告，上半年實現營業收入30.21億元，同比下降5.79%；歸屬於上市公司股東的淨利潤2.899億元，同比下降0.6%。

庫迪咖啡調整加盟策略，服務費階梯式增長

8月9日，庫迪咖啡公佈了其加盟便捷店的費用收取規則。第一類爲單店合作，服務費起收金額爲月毛利8000元。8000-12000元檔的服務費率爲10%，之後每增加4000元，服務費率增加5%，依次爲15%、20%、25%，直至月毛利達到2萬元以上，服務費率封頂爲30%。第二類爲聯營商合作，服務費起收金額爲月毛利12000元。每增加8000元，服務費率同樣增加5%，直至月毛利達到4萬元以上，服務費率封頂爲30%。庫迪咖啡的標準店服務費起收金額更高，爲月毛利2萬元。例如，月毛利在2萬至3萬元之間的門店，服務費率爲10%，之後按照階梯式上漲。

電商零售

美團跑腿：七夕禮贈訂單量增長33%

8月12日，據36氪，今年七夕期間，跑腿等即時配送業務迎來訂單高峰。美團跑腿數據顯示，七夕禮贈相關訂單量同比增長33%，其中以鮮花和禮品配送訂單爲主。另外，到店幫買禮物、火爆餐廳代排隊、團購券代覈銷等個性化、定製化的需求也明顯增加。

快遞物流

國家郵政局：7月中國快遞發展指數爲393.9，同比提升11.8%

8月12日，國家郵政局發佈2024年7月中國快遞發展指數報告。經測算，2024年7月中國快遞發展指數爲393.9，同比提升11.8%。其中發展規模指數、服務質量指數和發展能力指數分別爲508.8、564.7、218.6，同比分別提升31.1%、0.7%、7.3%，發展趨勢指數爲62.5。7月，快遞業保持穩中向好發展態勢，智能裝備加快應用，跨境服務繼續優化，發展效能穩步提升。

紡織服飾

全國最大羽絨服市場反季爆賣

8月12日，據“平湖發佈”微信公衆號消息，近日全國體量最大、影響力最強的羽絨服專業市場平湖中國服裝城3天售出160萬件羽絨服，4500多名客商前去採購，高峰時可達2000人，銷售額達3.2億元。其反季買衣的背後是價格反差，反季直播銷售羽絨服掀起熱潮，已逐漸從清庫存變成一種營銷手段，但短期內銷量激增可能透支消費需求，衝擊秋冬季市場。

美妝時尚

韓國大量微針化妝品涉虛假誇張宣傳，預計韓國功能性化妝品市場規模將超1400億元

8月11日，據央視財經，日前韓國監管部門對網絡上微針相關化妝品的宣傳頁面進行了調查，結果發現超過八成存在虛假和誇張宣傳，例如“微針可以進入皮膚深層”“促進細胞生長”“爲皮膚排毒”等語句超出化妝品的定義範疇，容易誤導消費者將化妝品當作醫藥品。近年來，韓國功能性化妝品市場規模快速增長，預計今年將達到28.4萬億韓元(約合人民幣1491億元)，是2018年的3.8倍。

旅遊出行

上海浦東至江蘇崑山雙向低空載客航線試點開通

8月11日，新華社從上海市經濟和信息化委員會獲悉，上海新空直升機有限公司日前試點開展浦東國際機場至崑山城市航站樓雙向低空的士載客服務。據測算，原本從江蘇崑山出發到浦東國際機場乘坐國內航班需提前4小時30分鐘出發，乘坐國際航班需提前5小時30分鐘出發，低空載客航線的開通使時間大幅縮短至國內航班僅需提前1小時30分鐘、國際航班僅需提前2小時。預計該航線可實現年載客2萬至3萬人次。

1至7月全國鐵路發送旅客超25億人次

8月12日，據“中國鐵路”微信公衆號消息，今年1至7月，全國鐵路發送旅客25.22億人次，旅客週轉量9454.53億人公里，同比分別增長15.7%、10.6%，均創歷史同期新高，全國鐵路運輸安全平穩有序。

去哪兒：已收到國航和東航涉及日本多地的機票免費退改政策

8月12日，據澎湃新聞，受日本地震影響，8月12日，在線旅遊平臺去哪兒發佈退改政策：機票方面，截至8月12日，去哪兒已收到國航和東航涉及日本多地的機票免費退改政策。各航司之間具體的退改政策略有差異，詳情可查看去哪兒旅行app或者航空公司官方公示。去哪兒將持續關注退改政策更新情況，並嚴格按照航空公司規定，協助旅客辦理改退票業務。

影視文娛

2024電影暑期檔票房破90億元

8月10日，據央視新聞，截至8月10日18時57分，2024年暑期檔(6月-8月)檔期總票房(含預售)突破90億元。《抓娃娃》《默殺》《雲邊有個小賣部》暫列檔期票房榜前三位。