消費參考丨乳製品銷售繼續下滑：分級也加劇了
21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生仲宇璐 報道
乳業銷售繼續承壓。
尼爾森IQ於近期披露數據顯示，2024年第一季度，乳製品全渠道銷售額增速同比下滑3.1%。尼爾森IQ此前發佈的數據顯示，2021、2022、2023年乳製品全渠道收入同比分別增長7.90%、下滑6.50%、下滑2.40%。
具體到各企業，則是營收持續承壓。
財報顯示，一季度，伊利營收325.8億元，同比下滑 2.6%；歸母淨利潤59.2億元，同比增長63.8%。同期，光明乳業營收同比下滑9.2%；歸母淨利潤1.72億元，同比下滑8.1%。
新乳業在如此境地下，罕見實現增長。一季度，該公司營收26.14億元，同比增長3.66%；歸母淨利潤0.9億元，同比增長近47%。但需注意的是，2023年，新乳業營收入近110億元，同比增長達到近10%。這意味着，新乳業營收增長降速明顯，且該公司與伊利、光明的營收額並不在一個量級。
此外，尼爾森IQ報告指出，消費者分級加劇。
一部分消費者更追求性價比了。譬如，低溫純奶1L+大規格單品銷售佔比從2022年的14.9%提升至2023年的15.9%。
另一些新品則在存量市場中過得很好。比如，伊利中老年高鈣益生菌奶粉在一季度銷售同比增速達到183%，同期中老年奶粉銷售額同比下滑3%。
此種趨勢似乎也能印證在企業上。新乳業就持續加碼消費升級，該公司稱將把“24小 時”高端系列鮮奶落地到更多子公司，進一步提升高端系列產品佔比。
但在行業收縮下，高端客羣絕對量有限，這讓細分市場的競爭更激烈了。
農業
全國農產品批發市場豬肉平均價格比上週五上升
6月3日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲23.19元/公斤，比上週五上升2.3%
消費人事
愛茉莉太平洋官宣中國區一把手換帥
5月31日，愛茉莉太平洋集團正式任命樸泰鎬（Taeho Park）爲愛茉莉太平洋中國總裁，將接替黃永慜（Mike Hwang），全面負責中國區業務的發展與管理。
安踏體育任命趙光勳爲MAIA ACTIVE品牌總裁
5月31日，據北京商報，安踏集團日前宣佈任命趙光勳爲旗下瑜伽服飾品牌MAIA ACTIVE（瑪伊婭）的總裁，並直接向集團CEO徐陽彙報工作。徐陽此前擔任始祖鳥中國區總經理一職。
食品飲料
大窯飲品陝西生產基地投產：預計可實現年產值6億元
6月3日，據新京報，陝西大窯飲品年產50萬噸飲料智能工廠已投產。目前大窯飲品已在全國範圍內打造七大生產基地。
農夫果園番茄混合汁迴歸
6月2日，農夫山泉官宣旗下農夫果園番茄混合汁宣佈升級迴歸。此外，農夫果園100%胡蘿蔔混合果蔬汁也同步上新。
永璞上新8.0版本冰滴咖啡液
5月31日，永璞官宣推出全新的8.0版本單一產地冰滴咖啡液，產品選用耶加雪菲、危地馬拉、雲南孟連的咖啡豆。
讓茶上新京東獨家限定款900ml桂花烏龍茶
5月31日，讓茶攜手京東旗下生鮮自有品牌京覓推出京東獨家限定款——900ml桂花烏龍。
東鵬飲料迴應減持擔憂
針對市場擔心股東屢屢減持或解禁後立刻減持套現，5月31日，東鵬飲料高管在業績說明會上回應稱：“公司將持續關注並督促相關股票持有人，嚴格按照相關減持規定披露信息及實施減持計劃”。
康師傅推出零世代非油炸泡麪
近日，康師傅上新零世代非油炸泡麪新品，目前共推出了咖喱牛肉麪、精燉牛肉麪、椒香肉末面三款產品。
餐飲
海底撈：兒童節接待顧客同比增長約50%
海底撈數據顯示，6月1日，全國門店共計接待顧客超過220萬人次，這一數據超越了2024年5月1日，成爲了年內的新高點。
喜茶發佈宣言倡導科學控糖：將低GI糖引入經典產品多肉葡萄
6月3日，喜茶發佈果茶控糖宣言《健康也好喝，科學可持續》，宣佈將持續展開果茶控糖行動。據官方介紹，自5月17日起，喜茶宣佈全線水果茶產品“真0卡糖”免費；隨後，喜茶於當日聯合薄荷健康合作推出使用低GI糖原料製作的“+慢糖.多肉葡萄”；後續，喜茶也將推出採用0糖低糖新原料、新配方製作的減糖果茶產品。
M Stand推出朗姆葡萄系列新品
5月31日，M Stand推出朗姆葡萄系列新品“朗姆葡萄氣泡美式(無酒精)”與“朗姆葡萄拿鐵(無酒精)”。
奢侈品
Tod’s集團日前宣佈將於6月7日正式退市
意大利監管機構Consob已批准了L Catterton對Tod’s集團實施私有化退市的申請，Tod’s集團宣佈將於6月7日正式退市。根據雙方此前披露的交易條款，L Catterton將通過旗下公司Crown Bidco以43歐元/股，總計約5.12億歐元的價格收購Tod’s SpA約1300萬股股份，最終持股比例將達到約36%。
電商零售
Shein據悉計劃未來幾天在倫敦申請IPO
6月3日，據界面新聞，在線快時尚公司Shein準備最早本週向英國金融市場行爲監管局提交招股說明書，在倫敦申請首次公開募股（IPO）。Shein數十億美元的上市規模，可能成爲英國有史以來最大的IPO之一。Shein境外上市前需在中國證監會完成備案。
京東618開門紅4小時：全球售直郵單量增長超200%
6月3日，京東數據顯示，2024年618全球售直郵單量增長明顯，開門紅4小時單量同比增長超200%。截至5月31日晚上12點，絕大多數訂單已進入自動化生產線並出庫，包括新疆昌吉在內的全國多地消費者在京東618開啓點後十分鐘內便收到首單商品。
Inditex集團旗下品牌Massimo Dutti正式入駐京東
6月3日，京東集團與Inditex愛特思集團達成戰略合作。Inditex集團是全球最大的時尚零售集團之一，擁有ZARA、Massimo Dutti、Oysho、ZARA HOME等7個品牌，業務遍佈全球200多個市場。其旗下品牌Massimo Dutti於京東618期間正式入駐，並同步在京東開設官方旗艦店。
天貓618：截至晚9點185個品牌成交破億
5月31日晚8點，天貓618第二波開賣。數據顯示，截至31日晚9點，185個品牌在天貓618成交破億，超過37000個品牌成交翻倍，50個趨勢品類成交規模破10億。
服飾
耐克發佈爲中國女子籃球國家隊、中國田徑隊推出的2024巴黎奧運會裝備
5月31日，耐克發佈了爲中國女子籃球國家隊、中國田徑隊推出的2024巴黎奧運會裝備。此外，耐克首席創新官John Hoke稱，耐克此次推出了近50款男子和女子田徑單品以及爲特定賽事調整設計的十幾款比賽服。
快遞物流
阿里蔡崇信：外賣配送不是阿里的核心業務，但餓了麼有極高的戰略價值
6月2日，據新浪，阿里巴巴集團董事長蔡崇信與美國投行摩根大通北亞區董事長兼大中華區投資銀行業務副主席Kam Shing Kwang進行了對話。蔡崇信表示：“如果你看看今天的阿里巴巴，我們向員工傳達的內部信息是，我們將專注於兩大核心業務：電子商務和雲計算。當然，我們還有許多支持這些核心業務、對公司具有戰略意義的業務。”具體而言，阿里通過餓了麼平臺涉足外賣業務。外賣配送或許不是阿里的核心業務，但餓了麼對阿里來說具有極高的戰略價值，因爲它建立的即時配送基礎設施不僅可以用於送餐，還能運送藥品、鮮花、水果等新鮮易腐物品。“這種基礎設施對我們來說是戰略性的，因此它是我們業務不可或缺的一部分。在這個過程中，我們已經明確了哪些是核心業務，哪些是戰略性的支持業務，以及哪些是非核心業務或金融投資，我們將根據情況逐步調整和優化這些業務。”蔡崇信稱。
順豐控股：發行境外上市外資股（H股）獲得中國證監會備案
6月2日，順豐控股公告，公司於近日收到了中國證監會出具的《關於順豐控股股份有限公司境外發行上市備案通知書》。公司擬發行不超過625,497,800股境外上市普通股並在香港聯合交易所上市。
影視文娛
2024年六一檔票房進入影史前三
據燈塔專業版，截至6月1日20時32分，2024年六一兒童節單日票房達1.84億，超過2014年六一檔單日票房，進入歷史同檔期前三位，僅次於2018、2019年六一檔，《哆啦A夢：大雄的地球交響樂》《加菲貓家族》《末路狂花錢》位列單日票房前三位。
燈塔數據：《墨雨雲間》開播首日正片播放量超過《慶餘年2》首日
燈塔數據顯示，6月2日，《墨雨雲間》在開播首日燈塔正片播放量超過《慶餘年2》首日。該劇由優酷出品，東陽響娛文化、武漢佗若影視文化聯合出品，在優酷全網獨播。燈塔與優酷均屬阿里大文娛。