祥和蔬食餐廳搶攻端午商機

「祥和蔬食」餐廳推出川味辣糉、臺式口味、蜜芋甜糉，一次滿足。圖／祥和蔬食提供

素食界唯一連續五年榮獲臺北米其林必比登推薦的祥和蔬食餐廳，也來搶攻端午市場，推出川味辣糉、臺式口味、蜜芋甜糉，一次滿足。祥和蔬食推出官網限量優惠套組－糉合你薏（一套組1,260元），內容包括，祥和特製鹹糉1包5入（口味3選1）、超人氣祥和四神湯1包（1,000g／包）、祥和紫米蜜芋甜糉1包（2入／包）。

「祥和蔬食」餐廳即日起，祥和蔬食除了在祥和鎮江店及慶城店訂購端午素糉外，也可登入祥和的官方網站訂購，提供貼心的滿額免費低溫冷凍宅配到府的服務，讓每個素食愛好者能吃好吃滿外，還能省荷包過佳節。

祥和蔬食經典素糉「三杯杏鮑素糉系列」，製作過程依循古法炒料，堅持純手工製作，有原味、辣味可選擇，近年更分別經由媒體評比，榮獲臺灣素糉亞軍、季軍的殊榮。

祥和蔬食加碼推出全新口味的臺式經典素糉、紫米蜜芋甜糉，「祥和臺式經典素糉」依循臺灣北部糉傳統手法制作，選用花東有機種植糯米與本土安心花生，純手工製作。

「祥和紫米蜜芋甜糉」是主廚精心選用花東特產有機圓糯米及黑糯米，兩款米種以黃金比例調和，再搭配臺中大甲的芋頭做內餡，滿足味蕾多層次享受。

祥和蔬食推出符合節氣的養身湯品「四神湯」，採用上等去芯蓮子，搭配芡實、茯苓等多種中藥材，再加入大量精選腰果，慢火熬煮6小時以上，對於春夏轉換的時節來說，四神湯具有良好的排溼氣效果外，同時也補養脾胃。