香港麥當勞宣佈咖啡“退休”，內地麥當勞：不停售

9月4日，香港麥當勞McDonald’s於手機APP宣佈，麥當勞咖啡“退休”，稱週一晚上6點，麥當勞咖啡包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡均會停售。

對此，麥當勞方面向南方+迴應表示：“我們注意到近期麥當勞中國香港市場更新了咖啡菜單。中國內地的麥當勞目前沒有調整計劃，將連續提供鮮煮咖啡和麥咖啡現磨咖啡，例如當家產品‘奶鐵’等，爲顧客提供高品質的咖啡挑選。”

加碼中國咖啡市場

不僅如此，南方+記者注意到，麥當勞中國還連續發力咖啡市場。

麥當勞於2020年高調宣佈擬斥資25億元加碼咖啡業務後，麥咖啡的門店增長曲線就一路上揚。

麥當勞近日表示，估計在中國的新開店數量將再創新高，2023年全年達到900家新店，該數字更佔到麥當勞今年全球估計新開門店數的接近一半。

分析者表示，以麥當勞“店中店”模式擴張的麥咖啡，有望在今年“狂飆”出新速度。

主打高性價比

要在中國快速增長的咖啡市場中“殺出重圍”，麥咖啡的思路清楚：主打一個高性價比。

在談到麥咖啡的整體競爭優勢時，麥當勞中國首席執行官張家茵此前向媒體表示，麥咖啡的成功將充分依靠麥當勞的高速開店、供應鏈、培訓體系和廚房設備。

“我們不是新手上路，我們有一個具備採購成本優勢的成熟供應鏈，所以我們可以提供具有競爭力的售價。我們也不需要重新搭建數字化等渠道，升級之後，顧客的感受是麥咖啡也有一個獨立的消費端口了，但對我們來說，並不是從0到1的概念。”她說。

南方+記者李劼