夏日飲品戰開打 黑松、泰山出招搶大餅

夏日飲品大戰開打！今年遇疫情擴散，囤貨商機讓飲品賣到嚇嚇叫，包括黑松、泰山等食品大廠均推出代言人與新品，其中黑松更邀來四大極地超馬總冠軍陳彥博擔任韋恩咖啡代言人，力拚瓶裝咖啡市佔登高峰。

黑松指出，全臺即飲咖啡市場商機達51億元，韋恩咖啡瞄準25～34歲年輕族羣及工作繁忙上班族需求，於去年推出瓶裝咖啡搶市，帶動整體業績成長超過15％；今年更宣佈由陳彥博擔任韋恩咖啡全新代言人，以征服極地的精神帶出「堅持把咖啡做到最好」的品牌態度，預計將帶動業績再登高峰。

黑松指出，根據統計，國內即飲咖啡市場銷量近年呈現微幅衰退，而近兩年銷售額卻以年均複合成長率3％上升，顯示消費者對即飲咖啡的品質要求提升，往高單價發展。韋恩咖啡品牌經理魏琪玲表示，觀察日本即飲咖啡市場，寶特瓶裝咖啡去年銷售額預估較2017年成長50％以上，這股風潮也吹進臺灣，去年韋恩閃萃咖啡更帶動當年度品牌整體業績成長15％以上，預期此塊市場未來將在臺灣持續發展。

泰山企業看好植物奶正夯，去年即投資建置冷藏瓶裝線，首發新品杏仁果奶「堅果作用」不畏疫情上市，預期今年將在夏季來臨與疫情嚴峻之際再掀一波植物奶風。

泰山指出，目前飲品涵蓋仙草蜜、冰鎮、純水等多項產品，爲求不斷拓展品類，從現有果茶、奶茶、顆粒飲料等嗜好品，往每日飲用的「必需品」發展，去年泰山投資建置冷藏瓶裝線，就是爲發掘差異化產品，「堅果作用」作爲首發上市的全新品牌，而在各類植物奶中，泰山認爲杏仁奶有望在臺掀植物奶第二波風潮。