武夷山大紅袍與臺灣烏龍茶 同根同源

臺灣青年在母樹大紅袍石碑前合影。圖／張漢驊

武夷山國家公園內峭壁上，刻有形容大紅袍綜合感受的文字「巖韻」。圖／張漢驊

武夷山是萬里茶道的起源，其中大紅袍更是遠近馳名，大紅袍的母樹位於武夷山國家公園內，根據園區介紹，大紅袍母樹共六株，茶樹品種，灌木植物，樹齡300多年。1980年代，無性繁殖（插枝截培）大紅袍茶樹獲得成功，並大面積推廣種植。出於對樹種的保護，2006年母樹大紅袍茶樹停止採摘。

當地導遊吳迎春表示，武夷山母樹大紅袍其實是三棵四叢六株，現在已經不能採摘了，而武夷山是臺灣烏龍茶的來源地，早期福建移民到臺灣時，曾有兩次將大紅袍移植臺灣的紀錄，移植株樹分別是10幾株和20幾株，所以武夷山大紅袍和臺灣烏龍茶是同一根源。

母樹大紅袍分佈於福建省北部的武夷山地區，生長在九龍窠懸崖峭壁的半山腰。母樹大紅袍的生長環境得天獨厚，終年有水從巖頂流下，帶着巖頂所積累的養分，形成恰到好處的灌溉。另外，由於母樹大紅袍所處的岩石位置，能夠擋住中午猛烈的陽光，卻會反射太陽的光線往母樹大紅袍。繁殖方式是無性生殖。

吳迎春表示，大紅袍因爲生長環境的關係，又稱作武夷巖茶，而臺灣烏龍茶主要生長在山區，所以武夷巖茶和臺灣高山茶的製茶工藝並不相同，臺灣的製茶師傅曾多次來到武夷山考察，並與當地製茶師傅交流製茶工藝。

武夷山國家公園峭壁上的「巖韻」二字，是武夷巖茶獨有的特徵，取決於茶樹的生長環境，「巖韻」的強弱還受到茶樹品種、栽培管理和製作工藝的影響。