五股綠竹社區 賞鷹嘗筍好所在
五股綠竹社區今年協辦「2017觀音觀鷹」活動。(譚宇哲翻攝)
新北市五股綠竹社區位於觀音山國家風景區內,因地質氣候環境得天獨厚,孕育出細緻多汁、甜度高的綠竹筍,2011年新北市府審覈通過農村再生計劃,打造以自然生態、竹筍美食爲特色的生態社區,加上坐擁觀音山賞鷹勝地之名,成爲民衆假日賞鷹、嘗筍的好去處。
走進綠竹社區,可看到竹筍造景地標,上頭還有臺灣大象鼻蟲,竹筍害蟲也成造景元素,代表着綠竹社區種植竹筍不用農藥,以達生態平衡與之共榮共存的意象。
新北市農業局表示,民衆來到綠竹社區,可到社區內的「旗竿湖農場」享用竹筍特色餐,農場提供各式以竹筍爲料理食材的特色菜餚,包括金沙綠竹筍、三杯綠竹筍、蜜果竹筍卷、筍香豆腐卷、竹筍雞湯等,用餐完還可至農場後方的旗竿木棧道散步,透過解說牌瞭解竹筍種植的過程,兼顧休閒與教育。
此外,綠竹社區位處觀音山國家風景區內,亦是北部最佳的賞鷹地點,綠竹社區除推動生態保育活動不遺餘力,今年也協辦「2017觀音觀鷹」活動,社區總幹事楊海塗表示,活動將於4月15日在觀音山遊客中心舉辦,假日延伸活動爲4月16日、4月23日及4月30日,歡迎大家一起來體驗生態之美。