文華花苑總監如花燦盛的人生 陳妍嵐笑稱:「花藝不需要浪漫」

EDITOR:MICKEY CHIANGSTYLIST:RUBY LUPHOTOGRAPHER:BLUEHAIR:JOHN CHEN@FLUX COLLECTIONMAKE UP:MIU MIU SHEN

▲VALENTINO 洋裝,NT$232,000;OMEGA Ladymatic 18K SendaTM 金女仕鑽表,NT$2,145,500;Ladymatic 珠寶系列18白K金鑲手鍊,NT$207,600;Agua Swing 珠寶系列18白K金鑲鑽耳環,NT$788,800。

憑獨到的花藝哲學和某種難以言喻的溫婉優雅氣質陳妍嵐這位時尚圈名媛認真且知性、真實而性感,鏡頭前一派精緻的大家閨秀氣質,私底下個性低調、隨和開朗,率性幽默的她也是「歡樂渲染機」。

第 3 度擔任《FASHION QUEEN》封面人物,展現儀態萬千的她,帶領我們漫步於她那繁花盛開的迷人天地

我是十足的 魔羯 座,非常務實,凡事都要按部就班,許多人以爲浪漫的花藝事業,其實是需要不浪漫的,腳踏實地 才能經營有成。

暌違一年再次見到陳妍嵐,率性開朗的氣質不變,言談間多了份自在從容,「這是第 3 度和《 FASHION QUEEN 》合作拍攝封面,因爲有默契,所以我很自在、放鬆,覺得很親切啊!」她笑說。

在梳化時,化妝間不時傳來陣陣歡笑聲,隨和幽默的她總能於無形中將歡樂的氣氛渲染開來,讓人瞬間忘卻工作的壓力,彷彿只是在和好友進行一場換裝 PARTY,也因整體氣氛輕鬆愉快,使得拍攝過程相當順利。

私底下如此率性、不做作的她,一到鏡頭前名媛氣勢和優雅氣質立刻表露無遺,看着她隨着攝影師鏡頭而變換萬千儀態,讓人不禁好奇,擁有文華花苑總監的頭銜、每天與花共舞的她,骨子裡也如同苦心經營的花藝事業般,浪漫而夢幻嗎?

對此,她坦言:「我是十足的魔羯座,非常務實,凡事都要按部就班,許多人以爲浪漫的花藝事業,其實是需要不浪漫的腳踏實地才能經營有成。」每天整理花材、帶領花苑團隊、和客戶協調溝通等,這些都是光鮮亮麗的背後,外人看不到的辛苦面。

儘管如此,「收到花和送花的人都會因爲感受到真摯的心意而感到幸福。」花藝帶來的滿滿幸福能量,讓她在文華花苑一待就是 12 個光陰年華。經由花藝培養出獨到的美學品味,也體現在陳妍嵐的日常生活和自我態度裡。

▲3.1 PHILLIP LIM 洋裝,NT$24,000;OMEGA 海馬 Agua Terra 大師天文臺女仕鑽表,NT$773,800;Dewdrop 珠寶系列 18K玫瑰金鑲鑽吊墜項鍊,NT$129,400。

「綜觀來說,我覺得在任何狀況下,表現出最自在的一面,就是『美』的定義。」除了熱愛花卉外,陳妍嵐也對藝術領域有所涉獵,「我喜歡中國藝術和歷史,平時會去故宮看展覽,也會去上相關課程。」

而今年邁入第 11 年的讀書會,是她在忙碌之餘,能盡情和其他媽媽、朋友交流的難得時光,「我們最近一期的主題是『南韓』,除了分享南韓文學外,也和讀書會成員一起去南韓旅遊。」問她出國時最喜歡做什麼事?愛花成癡的她大笑:「我都在看國外的花店!看她們怎麼佈置空間和一些小細節。」

她進一步表示:「因爲氣候的關係,像日本、韓國的花店可以將花材佈置於門口,我也觀察到,日本的花店很有原則,營業時間未到,即使客人已經在門口等候,也堅持要等到營業時間纔開門,如同日本壽司師傅對料理的堅持般令人佩服。」

除了旅遊時不忘逛逛花店,陳妍嵐也藉由參加的活動中汲取靈感,近期除了參加《 FASHION QUEEN 》11 週年慈善晚宴,她也現身 SOGO BR4 的開幕活動「Crazy Garden」,透過這些瘋狂有趣的裝置藝術和活動中的光影表演,源源不絕的靈感如涌泉般蜂擁而現,讓她在創作中碰撞出不同的火花。

經手了無數個花藝設計,最令她難忘的莫過於「小哥費玉清江蕙演唱會委託製作的「鳳凰」造型花籃,獨特造形和 8 次「換裝」的巧思,在每場開場前、演出結束後,都有大羣粉絲排隊,只爲和「鳳凰」合影,「這完全是意料之外!」

她笑說。「插花」這件事看似簡單,但其實每一個作品都是一個新的挑戰,「前陣子有個客戶委託我們製作,要送給瓊瑤生日花禮,他只告訴我們:『要呈現出一簾幽夢感覺!』,當下大家想破頭、集思廣義,好在最後呈現出的作品客戶和瓊瑤都很滿意。」

▲DIOR 羊毛連帽 Bar Jacket,NT$120,000;無袖襯衫,NT$52,000;褲裙,NT$185,000;OMEGA 蝶飛系列 Prestige 蝶舞女仕鑽表,NT$614,500;Ladymatic 珠寶系列18K金鑲鑽吊墜項鍊,NT$108,200。

一個完美的花藝作品必須儘可能貼近客戶的想法,正所謂「魔鬼藏在細節裡」,從與客戶溝通、選花材、造形呈現等細節,無一不用心。

正因爲要讓客戶有安全感,因此在與客戶溝通上,EQ 好是很重要的特質,必須在設計師個人的美感和客戶的喜好間取得平衡。

在陳妍嵐的帶領下,文華花苑裡的每位設計師都俱備此項能力,她坦言:「最大的挑戰是設計師要在一定時間內完成不可能的任務,每個人負責各自的區域,誰也不知道全部架構好最終呈現的成果如何,因此團隊要培養默契、相信彼此。」

將近 20 人的團隊,在分工合作之餘又能彼此協調融合,這也是文華花苑不同於其他花店的最大優勢。

面對 E 化時代,消費者資訊取得容易,也越來越清楚自己的想法和喜好,許多客戶會拿着照片表達:「我想要這樣的感覺!」對此,陳妍嵐表示:「我覺得 E 化是輔助,比起單靠言語的抽象表達,可以讓我們更清楚客戶想要的雛形,減短溝通的時間。」E 化的蓬勃發展,無疑帶來了莫大幫助。

陳妍嵐觀察到近幾年花藝設計的趨勢:「主要表現在配色上,除了用色越來越大膽,也不像傳統走單一色調,越來越多人選擇撞色風格,另外,使用『異材質』也相當受歡迎,利用羽毛、水鑽、特殊紙質等點綴於花材上,使得整體視覺效果更爲豐富有層次,也不呆板無趣。」

隨着即將到來的聖誕佳節,她也大方分享熱門的聖誕花藝佈置,「聖誕花材主要以綠葉爲主,像是基底用諾貝鬆編織,再依個人喜好使用水藍色、銀白色或金紅色的吊飾點綴,絲柏松果或棉花也俱備畫龍點睛的效果。」

陳妍嵐表示,不一定要弄得多美,最重要的是呈現出「聖誕fu」,讓自己讓佈置的過程中享受其中,纔會感到愉悅。

看着眼前的陳妍嵐,頓時從她身上悟出了一個道理女人要像一朵花,什麼品種不重要,重點是要綻放燦爛。

▲ALICE+OLIVIA 洋裝,價格店洽。

經營花藝事業有成,問她有想過嘗試跨足不同領域嗎?陳妍嵐不假思索地說:「當然有!我想結合家飾,像 GreenGate 那樣的單品,我覺得花卉和家飾兩者之間是相輔相成的。」

說到此處,她稍停頓了一下,隨即笑說:「可惜我現在的時間不允許,太忙了!」仔細想想,身爲文華花苑總監和 3 個孩子的媽,確實很難擠出多餘的時間,好不容易抽身,享有喘口氣的時間時,她喜歡拿着 iPad「滑」進網路世界裡,「看漂亮的圖片、網購,都能讓我紓壓不少。」

偶爾也會陪着小孩看電影,她坦言,在孩子出生後改變許多事情,跟以前構想的人生藍圖也有落差,但個性務實的她本就不沉迷於幻想泡泡裡,「我很滿意現在的生活,真要用一句話形容,就是『亂中有序』!」雖然忙碌、偶爾混亂,但她靜觀其變、坦然自在,有信心將每件事處理得宜。

花藝設計是許多女孩的憧憬,訪談末尾,陳妍嵐也鼓勵想從事花藝設計相關的女性:「喜歡就去做!不要害怕、也不要給自己設限,經營花店不容易,但卻是一個非常療愈的事業。」

如同她滲透人心的花藝作品、越來越自在的花漾人生,在每一刻的當下,她都綻放出如花朵般的耀眼光芒和溫暖力量,看着眼前的陳妍嵐,頓時從她身上悟出了一個道理:女人要像一朵花,什麼品種不重要,重點是要綻放燦爛。

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Based on Balance 平衡人生

※本文由《FASHION QUEEN》雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。