王座國際餐飲9月上旬掛牌上櫃 射三箭擴版圖

王座國際餐飲(2751)預計9月上旬掛牌上櫃，董事長王耀輝(中）與財務長林照峰（左）與總經理林子恆（右）共同出席上櫃前業績發表會。圖／姚舜

預計9月上旬掛牌上櫃的王座國際餐飲股份有限公司（王座，2751）於今（14）日舉辦上櫃前業績發表會，總經理林子恆表示，王座國際將以直營、加盟與海外再授權等三大主軸持續多角化經營策略擴張版圖，打造國際餐飲多元平臺，朝華人最大餐飲集團目標邁進。

林子恆表示，王座將以每年開出8至10家速度拓點展店，韓式炸雞「橋村炸雞」將啓動加盟務，並在今年第四季在臺灣開出首家加盟店。至於海外再授權業務，王座輸出旗下「段純貞」與「京都勝牛」兩大品牌到美國與香港加盟，合計今年目標店家數爲11家門市，其中「段純貞」香港5家、美國加州3家，合計8家；「京都勝牛」香港2家，預計第四季再開1家，今年預計3家。

成立於2015年12月的王座爲六角國際（2732）轉投資之子公司，實收資本額1.7億元，六角持股比重約7成，去（2023）年六月登錄興櫃，目前旗下有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞」、「京都勝牛」、「橋村炸雞」以及「杏美小食堂」等六大餐食品牌，跨足日、韓、中式餐飲，臺灣54家直營門市，以及「段純貞牛肉麪」與「京都勝牛」兩大品牌在美國與香港共10家門市。

王座自2021年起連續三年年營收逐年成長，歷經疫情品牌汰弱留強，加上疫情前展店的折舊攤提大幅降低，王座2022年體質調整營運轉盈，2023年品牌結構優化，搭上臺灣疫後報復性消費紅利，激勵全年合併營收12.53億元、營業利益1.15億元、稅後純益1.16億元，每股稅後盈餘（EPS）6.83元，營收穫利雙創歷史新高。今（2024）年上半年合併營收6.73億元，年增率16.14％，創歷史同期新高，更優於臺灣餐飲產業營收趨勢表現。

王座2023年臺灣直營店營收年增率達45％，系去年公司展店幅度逾15％，且增加「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」與「橋村炸雞」等中價位品牌進行汰弱留強的策略調整，使得中價位品牌營收比重逐年攀升至今年第二季達78％，並經由調整菜單、優化產品生產程序與送餐流程，提高產品從中央廚房到門市品質一致性，與加強自動化冷凍食品銷售下，於原物料價格波動期間，維持今年上半年毛利率48％，與去年全年48.39％約當。

王座去年取得「橋村炸雞」臺灣代理權，並貢獻去年約3,000萬至4,000萬的營收，至今全臺已開幕4家直營店，今年第四季在臺灣開出首家加盟店，啓動王座品牌臺灣市場加盟業務，進而挹注加盟事業相關收入。

王座憑藉餐食運營管理實績，吸引國內外餐食品牌願意將品牌授權，更將代理品牌推向國際展店，以授權再授權的商業模式，展開與同業的差異化營運策略，未來將佈局插旗美國西雅圖市場，且每年增加2-3國家或地區的授權，維持每年20％的店家數成長率。

展望未來，王座持續壯大臺灣餐飲市佔率，致力於達成臺灣每年新開直營店家數約8～10家，並以「橋村炸雞」品牌開啓臺灣餐飲市場加盟業務，且持續擴展「段純貞」與「京都勝牛」兩大品牌海外再授權業務，以期餐飲、商品銷貨與加盟及代理授權等多元營收來源持續成長，加上合約負債中客戶購買的餐飲點數陸續兌換轉列營業收入，營收結構優化，營業費用控制得宜，維持營運穩健正向。