瓦城七品牌 21日起漲價

圖/本報資料照片

成本Hold不住,凍漲三年的連鎖餐飲集團瓦城泰統集團,宣佈旗下七品牌5月21日起調漲餐點售價,平均漲幅達4.5%,跟上同業去年中以來的漲價潮。

瓦城表示,因應人力、食材與物料及租金等營運成本持續攀升,集團將自5月21日起調價,其中瓦城餐點費用漲幅約3.8%、非常泰2.9%、時時香3%、1010湘4.5%、大心4.5%、YABI約3.1%、樂子the Diner約9.4%,平均漲幅約爲4.5%。至於月月以及甫開幕的BOBO,則不會調價。

瓦城14日也公佈第一季財報,受惠內需餐飲市場暢望與展店效益,加上節慶檔期帶動聚餐商機,第一季合併營收15.37億元、年增5.27%,再創單季新高;營業毛利7.8億元、營業利益1.17億元,毛利率及營業利益率分別爲50.72%及7.63%,稅後純益0.9億元,每股稅後純益(EPS)爲2.52元,遜於去年同期的4.84元。

展望後市,瓦城指出,既有品牌將持續拓點展店,並以中式連鎖餐飲時時香、1010湘雙品牌,及泰式連鎖品牌瓦城爲展店主力。此外,集團今年將再推出二個全新餐飲品牌,全年目標於全臺開出20至25家新店,後續動能有撐。

瓦城今年首季開出二家新店,第二季展店不停歇,時時香5月1日插旗桃園新光三越站前店、6月將進駐臺中三井購物中心,並將於5月開出新臺菜品牌。第二季有母親節、端午節檔期和端午糉外賣商機,有益於挹注來客和營收,推動第二季表現將更上層樓。