瓦城法說會/董座徐承義:鎖定美國五個城市同步進行展店規劃

瓦城董事長徐承義今日出席櫃買中心舉辦的業績發表會。圖/記者嚴雅芳 攝影

瓦城(2729)今(16)日參加櫃買市場業績發表會,董事長徐承義表示,瓦城預計2024年第4季在南加州開第一家店,目前已在五個城市的商場同時進行展店規劃,一號店到五號店都會開在南加州,同時目前在美國已找到很有規模的食材供應商做爲合作伙伴,可支應瓦城在美國前10家店的運作,待規模超過10家,將在美成立資源運籌中心,以利後續展店推進。

瓦城第3季合併營收創15.06億元,季增8.92%、年增達20.64%。營業利益1.49億元,季減9.98%、年增2.14%,歸屬母公司稅後淨利1.18億元,季減6.21%、年減0.49%,每股盈餘3.32元。其中,第3季營業利益率9.94%比去年同期的11.74%下滑,也比上季的12.03%下滑。公司解釋主要是因爲調薪加上發放目標達成獎金,由於餐飲業人力投入高,加上基本工資逐年調漲,因此造成費用攀升。

瓦城原先規劃美國第一家店將在明年第2季開出,不過,受到商場進度影響,延後到明年第4季開店。徐承義表示,先前研發團隊已先行進駐美國市場,針對食材標準化與在地化進行研究,目前則是負責開店的種子部隊已前往南加州五個城市進行展店規劃,首店也已準備正式簽約,但配合商場時程,因此預估會在第4季開出。

徐承義對瓦城在美國的發展十分有信心,他指出,加州有3900萬人口,市場規模大,但6200家泰國餐廳中,沒有任何一個品牌達到五家分店的規模,這對瓦城來說,提供了很大的機會點。另外,很多亞洲菜系的品牌也都是從加州出發,顯示當地對東方菜系的喜愛程度高。

在臺灣市場方面,瓦城今年在臺已新展10家門市,其中第3季開出5家,第4季預計再新展3家,其中包括1個新品牌。瓦城並則看好明年全球研發中心啓用後,將加快展店和新品牌推出的速度。目標長期取得餐飲市場達10%的市佔率,達約723億元規模。同時明年起每年將推出2個新品牌。