童顏秘方?7年只吃生素食 英29歲女像少女

英國女子蘇珊7年未吃熱食,她自認這是讓她看起來像童顏秘訣。(圖/翻拍自news.com.au)

東森新聞記者何中、陳慧蓁綜合報導

英國一名女子駐顏有術,29歲還常被誤認爲是少女。她有一套自己的養生秘方,每天都只吃生冷蔬果加上堅果食物,蔬果強調不加熱烹煮,連湯都是直接用果汁機打成的冷湯。不過醫生警告,並不是每個人的體質都可以這樣吃,最好不要輕易模仿。

蘇珊雷諾斯(Susan Reynolds)是一名瑜珈老師,29歲的她的皮膚「幼咪咪」,加上娃娃臉,走在路上常被誤認是十幾歲的青少女。她每天都吃不經加熱烹煮的蔬果與堅果種子類,她認爲這正是她健康和駐顏有術的秘訣。

蘇珊說,她當學生時也愛吃速食漢堡中國菜,但21歲那年迷上瑜珈,赴印度旅遊半年後飲食習慣完全改變,生冷蔬果飲食一吃就是7年,她自覺身心狀況都變得很好。

不過,看在中醫師眼裡,這種飲食方式頗有疑慮。中醫師吳明珠表示,「偶爾吃吃還好,長期這樣吃可能要有一個比較強的脾胃,或者是說她身體有在運動,要不然的話,有時在(月)經前經後,這樣吃比較容易產生一些經前的症候羣,甚至有時會產生我們說的消化系統障礙,比如說拉肚子漲氣啦或者是腸胃炎。」

多吃蔬果當然是養生的常識,不過長期食用不烹煮的食物,恐怕並非所有人都適合。