同德家商、Jasons超市跨業合作 打造薑餅屋

同德家商總共動員超過250位同學、利用2周實習課製作大型薑餅屋，展現超羣技藝與無限創意。（圖／曾麗芳）

JASONS超市總監呂慧珍（左）頒發感謝狀給同德家商校長林元貴，同時讚譽同德技藝超羣、創意無限，讓產學合作展現了無限可能的空間。（圖／曾麗芳）

同德家商校長林元貴表示，同德和JASONS超市合作製作的大型薑餅屋，落實「做中學，學中做」的精神。（圖／曾麗芳）

同德家商與臺灣頂級超市JASONS超市異業合作，由同德家商製作比人還高的大型薑餅屋，分別擺設於JASONS超市的北、中、南7家分店展示，今（15）日起在臺中中友店正式對外亮相，好多走入JASONS超市的消費者，紛紛被這座超大型薑餅屋所吸引，不僅駐足觀賞，並頻頻讚賞「好漂亮的薑餅屋」。

JASONS超市總監呂慧珍今日頒發感謝狀給同德家商校長林元貴，同時讚譽同德技藝超羣、創意無限，讓產學合作、展現了無限可能的空間。

同德家商實習主任遊佳慧表示，JASONS超市總監呂慧珍肯定同德技職的實力，10月特別到學校拜會，洽談7座大型薑餅屋製作事宜。由於校長林元貴考慮製作薑餅屋可讓學生學以致用，因此召集動用食品科、動畫科等總共超過250位同學，利用2周實習課製作薑餅。

遊佳慧進一步表示，一座薑餅屋要用到大約400片薑餅，一盤烤盤只能烤4片且要烤30分鐘，7座薑餅屋作好、黏好後，再由動畫科師生接手裝飾成7座屋子、7個不同裝飾造型，「從計劃開始到製作完成花了1個多月時間，完成了這個不可能的任務！」

JASONS超市「臺中中友店」的薑餅屋，運用柺杖糖爲設計概念，因爲西方人喜歡在聖誕節送柺杖糖果，且JASONS的「J」開頭字母就像是一支柺杖，以此造型增添濃郁聖誕節的節日氣氛；「臺北101店」的薑餅屋，朝着北歐極簡風爲發展主軸，利用單純色調呈現低調的奢華；「臺北美麗華店」的薑餅屋，以輕鬆的美式風格爲取向，輕鬆、活潑、充滿童趣。

至於「大葉高島屋店」，多彩甜蜜的糖果屋是最華麗幸福的禮物，希望呈現來自耶誕節的歡樂氣氛；「南紡夢時代店」，是粉紅甜心的代表，是女孩兒心中甜蜜浪漫的聖誕節；「漢神巨蛋店」，從交換禮物的概念中，將薑餅屋設計成大禮物，將節慶的氛圍分享給大家；「太平洋百貨屏東店」，以禪繞畫爲發想，利用纏繞圖形表現出聖誕老公公運送禮物的快樂氣氛。

同德家商校長林元貴表示，同德和JASONS超市合作製作的大型薑餅屋，落實「做中學，學中做」的精神，展現「身懷絕技、就有元氣」的實力，也表現出新一代的薑餅屋造型風格，秀出青春創意，同德技藝教育的推動，旨在關注孩子的生涯發展、規畫，德、日這些注重技藝教育的先進國家，均重視技藝的永續薪傳，同德的教育在引領學生探索自己潛能，找到屬於自己未來的生涯方向。