天悅飯店 教授異國料理

義大天悅飯店「酷廚教室」，邀請主廚親授異國美食獨門料理秘訣。（圖：天悅飯店提供）

今年春天，想要學異國料理不用再遠渡重洋！高雄義大天悅飯店3月23日起至6月15日止舉辦「酷廚教室」活動，由義大天悅飯店主廚羣親授，於每週六日規畫14道饒富趣味的主題料理，傳授各項異國美食的獨門料理秘訣。

義大天悅飯店指出，飯店將舉辦的「酷廚教室」，於每週六日下午1點半教導民衆製作著名的各國料理，希望透過廚藝教學讓民衆在家也能輕鬆料理。

此次「酷廚教室」將陸續獻上道地的美食課程，包含3D花漾果凍蛋糕、抹茶櫻花千層蛋糕、韓式炸雞、甜點舒芙蕾、彩繪馬卡龍、葡式蛋塔、6吋星空鏡面蛋糕等。此外，主廚還會傳授多款異國料理課程，如青醬蛤蠣義大利麪、抹茶達客瓦茲、日式廣島丼、帕瑪森起司炸魚、麻油雞油飯、八寶乾貝肉糉、黃金泡菜等，以原汁原味的料理傳承。