桃市冬季應景食品 僅1件不合格

新竹縣有113家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章，副縣長陳見賢（中）請民衆外食選擇餐廳時，可認明有縣府頒發食品衛生安全標章的餐廳，就能吃得健康又安心。（羅浚濱攝）

隨着寒流來襲，氣溫逐漸降低，桃園市衛生局抽驗冬季應景食品，針對傳統市場攤商、餐飲業、超市賣場及製造業等抽驗冬至應景食品總計220件，其中僅1件不合格，衛生局表示該業者「阿潭的店」龍潭分店內辣椒有農藥多重殘留情形，已移請所轄雲林縣衛生局後續辦理。

桃園市衛生局指出，爲維護民衆食安，近期抽驗冬至應景食品，品項包含湯圓、甜品與配料、火鍋料、生鮮蔬果、禽畜水產品、豆製品等產品，檢驗微生物、防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、農藥殘留、動物用藥、過氧化氫、皁黃等項目。

衛生局表示，抽驗品項共220件，其中僅1件不合格，該店家爲位於龍潭的「阿潭的店」，該店辣椒遭檢出農藥撲克拉0.06ppm，該物質容許量僅0.01ppm，代表殘留量超過標準6倍，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，可處新臺幣6萬至2億元罰鍰，已責令業者下架產品不得販售。該品項供應商來源爲雲林縣，已移請供應商所轄衛生局後續追查。

新竹縣衛生局辦理113年餐飲衛生管理分級評覈，有113家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章，11日由副縣長陳見賢頒給標章，民衆可在衛生局網頁、「家家有標章、共下愛健康」粉絲頁及新竹縣食品安全地圖查詢，或認明有縣府頒發食品衛生安全標章的餐廳，就能吃得健康又安心。

陳見賢說，新竹縣配合明年舉辦的「2025雙北世界壯年運動會」，優先在賽事場館周邊進行優良餐廳評覈，希望每位選手來新竹縣比賽、遊玩能安心享用美食。新竹縣優良餐廳評選主要檢視餐廳廚房環境、餐飲設備、供應食材保存等，榮獲「優」級104家、「良」級9家，獲頒標章有效期限爲2年。