糖業文化節 400人齊聚曾文農場焢窯烤甘蔗

臺灣糖業公司糖業文化節4日、5日熱鬧登場，400位民衆搭土窯、烤甘蔗，體驗蔗農生活。（臺糖提供／劉秀芬臺南傳真）

臺灣糖業公司糖業文化節4日、5日熱鬧登場，400位民衆搭土窯、烤甘蔗，體驗蔗農生活。（臺糖提供／劉秀芬臺南傳真）

鄰近臺南善化糖廠的曾文農場甘蔗田，4日涌入約400位民衆近距離觀賞機械採收甘蔗，並下田親手種下蔗苗，更仿效早期農人在田間搭土窯、烤甘蔗，體驗蔗農的生活文化。

臺灣糖業公司糖業文化節4日、5日熱鬧登場，今年推出「一起窯滾吧！蔗田尚青PARTY」，把活動拉到蔗田現場舉行，讓民衆體驗傳統的蔗農生活，機器收割甘蔗時成羣鳥兒飛舞，壯觀畫面讓民衆驚呼。

臺糖表示，全臺唯二仍在運轉的虎尾糖廠及善化糖廠已陸續於上月開工製糖，善化糖廠自西元1905年開工壓蔗至今已運轉超過114年，爲讓民衆瞭解完整的製糖過程，善化糖廠5日也將限額開放民衆入廠參觀製糖流程。

臺糖也將帶領民衆參觀有機蔬菜園區，瞭解臺糖如何將蔗渣及糖蜜等製糖副產品製成有機肥，轉而栽種有機蔬菜，民衆還能體驗拔蘿蔔的樂趣，並將農作物帶回家品嚐。