坣娜與富尪打造632坪猶太空間

坣娜推薦大家來猶太潔食實驗室品嚐美食。(薛智偉坣娜猶臺文化交流協會提供)

坣娜2017年嫁給身家逾280億元的猶太企業家薛智偉(Jeffrey D. Schwartz),在兩人共同規劃下,在臺北市佔地約632坪,臺灣第一座猶太聖殿、浸禮堂、猶太文物博物館的「薛智偉猶太社區中心」於2022年初開幕。適逢成立兩週年,坣娜把全臺第一個「猶太潔食實驗室」再次推薦給大家,也笑說除了預約外,大家可以勇敢地推開大門走進,裡面除了是個擁有豐富收藏的博物館外,可吃正餐也可喝下午茶。

坣娜表示,「猶太潔食實驗室」聘請專業的猶太大廚訓練了臺灣6位廚師進駐,遵循猶太潔食(Kosher)規範的食材現場烹調,讓大家品嚐橫跨猶太與西方國際創意的菜色。猶太潔食強調潔淨、健康,希望讓更多人得以瞭解並欣賞這項獨特的飲食文化。她特別推薦的招牌餐點是「潔食神聖雞」,誠摯地歡迎大家來嚐嚐這些好吃又健康的餐點,同時也開放場地租借舉辦活動。

而猶太社區中心內有超過300件豐富的猶太文物收藏,也歡迎一般大衆與喜愛文化交流的相關科系學生來參觀,像是妥拉卷軸、銀妥拉匣子、光明節燭臺、猶太相關文物與人物都能在這裡看到最完整的介紹。

一直推廣健康觀念與瑜伽不遺餘力的坣娜,希望透過自己的經歷讓大家能更養生更愛護身體,除了固定的瑜伽教學外,也會親自教授不同主題的瑜伽,在明年1月7日也將舉辦能讓身心強大的坐瑜伽。