臺中和牛EMPEROR囤過期肉 消費者腹瀉就醫累計9人申訴

臺中市和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查發現店內多項食材過期，臺中市衛生局，已勒令店家停業。（臺中市政府提供／馮惠宜臺中傳真）

臺中市和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被查獲使用過期食材，遭臺中市衛生局勒令停業、重罰144萬元，臺中市法制局今（16日）證實已有9人提出申訴，其中2人指用餐後腹瀉，其中最高消費金額6人消費2萬9000多元。

和牛EMPEROR去年9月開幕，標榜日式頂級燒肉，雙人套餐要價4900元，訂位還得先繳1000元訂金；14日遭前員工爆料使用過期和牛肉，臺中市食安處到場稽查發現日本豆瓣醬2罐、韓國豆瓣醬2罐及昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、219塊牛肉及冷麪等12項食材過期，雖業者辯稱是用來做員工訓練用，但臺中市衛生局指這些食材都放置在使用區內，認定是故意行爲。

臺中市衛生局長曾梓展指出，業者一直拿不出進、銷貨明細，針對違規12項品項逐項加重開罰，光逾期食材逐項開罰，每項12萬元，已先開罰144萬元，並針對店家已做出停業處分。

臺中市法制局證實目前已累計收到9人申訴，都是要求退回餐費，其中2人表示用餐後出現腹瀉，而單筆最高消費金額近3萬元，爲6人用餐。