泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒

「泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒」強勁的胡椒香氣融合突出的甜感煙燻風味,歷經超過30年的時光,打造成熟迷人風味。於今年3月磅礡問市,全球限量3,216瓶,其中250瓶獨獻臺灣威士忌藏家,酒款以酒精濃度48.5%的原桶強度裝瓶,建議售價:32,900元。圖/業者提供

被譽爲海洋風味最鮮明的泰斯卡酒廠,在品酩收藏家的引頸期盼下,於新春之際,推出一款「泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒」,泰斯卡是斯凱島(Skye)上創立最久且目前唯一尚在運營中的酒廠,且因一年四季受到強烈的海風吹拂,融合火山與海洋的雙重特性,成就了其他酒廠無法複製的風格,「泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒」熟成於珍稀美國橡木桶(finest refilled American Oak)超過30年的時間,以原桶強度、非冷凝過濾的方式裝瓶,酒體呈現柔美風格,除了經典不敗的海洋風格之外,更完美演繹甜美煙燻酒體和飽滿層次,完整保留泰斯卡酒廠的原酒特色。

帝亞吉歐臺灣分公司行銷總監呂捷隆Jay表示,有烈酒之王稱號的泰斯卡,全球唯一的2對3不對稱蒸餾系統,正是賦予泰斯卡獨特的風格關鍵,蒸餾出來的酒比一般常見的二次蒸餾新酒來得更加細緻優雅,卻又比傳統低地區三次蒸餾的酒更能展現酒廠原始個性。外加泰斯卡在林恩臂上的U型特殊結構,增加銅與酒液之間接觸的時間,最後採用傳統的蟲桶冷凝(worm tub),使得泰斯卡的新酒在裝桶熟成前已是風味絕佳的狀態,極具辨識度的酒體海洋風味和辛香料氣息就此誕生。

斯凱島(Skye)上除了風格獨特的泰斯卡單一麥芽威士忌外,更引人入勝的大抵是其同時具有蜿蜒曲折海岸線以及特殊火山地形全貌的奇特風光,庫林丘陵(Cuillin Hills)是爲於斯凱島上的岩石山脈,火山地形構成參差不齊的尖峰、錯綜複雜的岩石山峰以及超過11公里長的蜿蜒山脊,通過嚴峻的考驗才能夠登上其頂峰。一睹這雄偉的迷人景色,更展現源自於冒險的泰斯卡,狂野不羈追求卓越的精神。

「泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒」外包裝上更是別出心裁,對無法親臨庫林丘陵的品酩家,在內盒可以看到原貌呈現庫林丘陵頂峰的絕美景緻,極具臨場感實景的盒裝設計和瓶身雕刻的華貴描金線條,就如同藝術逸品一般更增添其收藏的價值。收藏品酩家在品酩泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒的同時,更能一覽斯凱島的無限風光。