太誇張！信義區養生膳食店竟用洗衣袋煮滷包

臺北市信義區某養生膳食店遭爆使用洗衣袋滷包，臺北市衛生局7日派員稽查。（臺北市衛生局提供）

臺北市信義區珍の饌養生膳食被民衆拍下使用洗衣袋煮中藥滷包，引發民衆食安疑慮。臺北市衛生局7日派員前往衛生稽查，現場未見洗衣袋，但查出未出示員工健康體檢報告、食材未覆蓋及食品業者未登錄等缺失，已責令限期改善，屆期仍不符規定將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元，另未登錄部份則將處3萬至300萬罰鍰。

有網友于社交平臺秀出洗衣袋滷包圖片發文指出，「袋子還隱約看的出有圖案，這明顯是拿洗衣袋去煮吧，一定一堆人覺得無所謂 ，反正我是不會再去了」，底下更有網友留言，「難以理解買一大包滷包布袋纔多少錢，連這種錢也要省不會良心不安嗎」。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，有關民衆反映信義區養生膳食店使用洗衣袋煮中藥滷包一案，今日已派員前往針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生等進行稽查，現場工作區未見洗衣袋，業者表示滷包是使用棉布袋，另查有未出示員工健康體檢報告、食材未覆蓋及食品業者未登錄等缺失。

林冠蓁說，已責令業者14日前改善，期屆複查如仍不符合規定，將依《食安法》處6萬到2億元罰鍰，食品業者期屆未登錄部份則處3萬到300萬元罰鍰。