臺虎「強島冰啤」有波本大人味 金色三麥聯名福灣微醺甜美
▲精釀啤酒品牌推出冬季限量商品，都很有話題。（圖／品牌提供，以下同）
邁入冬日，想喝杯啤酒也很合季節，臺虎精釀推出BLACK LABEL今年首發限量款「強島冰啤」，有別於過往的鮮豔色彩，使用黑白色調的木桶紋路，呈現大人味；金色三麥則與福灣巧克力推出「臺灣1號巧克力啤酒」，33天用可可連同啤酒一起發酵，微醺甜味很適合寒冷天。
▲強調大人味波本風。
臺虎精釀推出以旗下9.99調啤係爲主，發展成限量頂級系列，首款「強島冰啤」將酒體注入從美國肯塔基州引進的波本桶中，藉由過桶工法釀出強烈豐富的風味，更加入在地產的柳丁汁及梅爾檸檬汁，爲酒體賦予輕快的酸甜果香。
且因多了烘烤過的橡木塊浸泡的釀製過程，增添濃烈的香草與堅果香，入口後圓潤的口感與細緻木質調的煙燻氣息，結合威士忌元素製作出的特色啤酒，帶點啤酒的輕盈感與厚實的威士忌風，喝起來層次更多，韻味加倍，11／28起將於7-ELEVEN限量開賣，售價每瓶99元。
▲冬天也很適合在家暢飲。
近期金色三麥，也與臺灣之光福灣巧克力首度聯名推出「臺灣1號巧克力啤酒」，使用屏東在地孕育的原豆巧克力，以可可膏爲元素，帶出不同於一般啤酒的豐厚滋味，「可可膏」是由可可原豆磨製而成，保留最原始的風味，經過33天與啤酒熟成發酵，讓整體風味更加融合。
▲金色三麥聯名福灣，推出期下首款可可風啤酒。
酒體爲晶亮的棕黑色，帶有柑橘與礦石的氣味，之後浮現麥芽熟成出的柔順黑糖與葡萄乾果香，其款式屬於上層發酵的深色愛爾啤酒，7.5%較高的酒精濃度，讓身體更容易暖和起來，且強調溫度太低反而嘗不出豐富風味，最佳試飲溫度約在12~18度Ｃ之間，是屬於冬日的一品，限量2700瓶，售價195元。