宿醉免驚!新研發奈米解酒膠囊

華人健康網 記者羅詩樺/編譯

酒駕肇事意外事件時有所聞,在臺灣酒測標準也越來越嚴格,不論是偶爾與好友小酌一番,或是週末狂歡,酒醉都是許多人生活中會遇到的困擾。有鑑於此,美國加州大學科學家研發出新的酒精代謝酶,製成奈米膠囊,未來可望多了一個快速醒酒的好方法

宿醉難醒?未來可望靠奈米膠囊就可迅速解酒!(圖/取自Gizmodo)

美國紐約《The Inquisitr》新聞網站報導美國加州大學洛杉磯分校化學生物分子工程學南加州大學生物化學分子生物學的科學家共同研發,研究中將含有2種酶的奈米膠囊注入有宿醉情形老鼠體內,一種是用來代謝酒精的氧化酶,但這會產生有害的產物過氧化氫(hydrogen peroxide),因此需要加入另一種特殊的酶來幫助分解過氧化氫。

研究中,注射此種奈米膠囊進體內的老鼠,血液酒精值在45分鐘後與其他酒醉老鼠相差15.8%,90分鐘後相差26.1%,3小時候差距更拉到34.7%。研究人員表示,酒精原本只能仰賴肝臟代謝,而吃了解酒奈米膠囊,就像是有數百萬個肝臟細胞人體腸胃裡面作用,幫助快速代謝酒精。

此篇發表於「自然奈米技術期刊(Nature Nanotechnology)的內容,尚只針對老鼠做實驗對象,人體試驗還須等到技術更加成熟之時再進行。此外,研究人員也坦承儘管奈米技術可以發揮極大效用,但對於肝臟長期下來是否會有傷害還不得而知,未來也將進一步探討這方面的影響

資料來源:華人健康網 http://www.top1health.com/