蘇丹紅燒全臺 食藥署擬從嚴「初犯就禁止輸入」

近期中國大陸輸入辣椒粉被驗出含有致癌色素蘇丹紅，已流向全臺，多家食品業者遭波及。食藥署今天再公佈一批中國大陸進口辣椒粉違規，遭檢出殘留農藥克美素。（食藥署提供）

食品藥物管理署今天公佈邊境食品查驗不合格資訊，其中可果美公司自美國進口披薩醬檢出環氧乙烷殘留，共19公噸遭退運或銷燬，爲近半年第二度檢出。另外，近期中國大陸辣椒粉屢遭驗出含有含致癌物蘇丹紅，已流向全臺，食藥署將討論加嚴邊境把關，未來進口食品只要驗出有毒或有害物質、攙僞或假冒，初犯就禁止輸入，新制最快3月上路。

食藥署每週例行公佈邊境食品查驗不合格品項，本次共10件，分別爲中國大陸輸入辣椒粉、杯碗餐具組、苦瓜乾、菇菇鮮調味料；日本輸入清水燒筷架組5入；印尼輸入綠豆；越南輸入木質餐具組；印度輸入薑黃粉、芫荽子；美國輸入披薩醬。

臺灣可果美公司自美國進口的披薩醬，檢出殘留農藥環氧乙烷1.3ppm，已於邊境退運或銷燬，爲流入市面。食藥署副署長林金富說明，環氧乙烷在食品中不得檢出，以檢驗方法定量極限0.01ppm爲法規值，只要超過就判定爲不合格，該業者該品項近6個月第2次不合格，已調整爲100％逐批查驗。

近期中國大陸輸入辣椒粉被驗出含有致癌色素蘇丹紅，已流向全臺，多家食品業者遭波及。食藥署今天再公佈一批中國大陸進口辣椒粉違規，遭檢出殘留農藥克美素，共9085公斤。林金富說，克美素依規定爲不得檢出，以檢測方法定量極限0.05ppm爲法規值。

蘇丹紅辣椒粉引發重大食安疑慮，食藥署雖已於去年12月11日提升中國大陸進口辣椒粉的邊境查驗頻率，提升至100％逐批查驗，但仍有4批辣椒粉在此之前流入市面，被認爲是漏網之魚。林金富表示，目前針對進口食品會依風險等級調升查驗頻率，從一般抽批、加強抽批到逐批查驗，最後纔會禁止輸入，食藥署正在研擬精進做法，將依據《食安法》34條，研擬變更《食品及其相關產品輸入查驗辦法》，加強把關邊境查驗。

林金富說明，針對違反《食安法》第15條第1項第3、7、10款，也就是在食品中添加有毒或含有害人體健康之物質或異物、攙僞或假冒、添加未經中央主管機關許可之添加物等情事，這些都是有刑責的，食藥署會做更嚴格的把關，在第一次邊境發現違規之後，就會禁止該國外製造廠輸入，該項新制預計3月上路。