水果酒新喝法 伏特加西瓜嗆辣消暑

澳洲人新喝法:伏特加西瓜酒。

國際中心綜合報導

炎炎夏日來個西瓜最爲消暑,愛喝酒的澳洲人連吃西瓜都不忘配酒,日前在西澳的一個小鎮就有民衆利用伏特加與其他烈酒做出特調,直接插入軟管倒出酒汁的做法新奇有趣,吸引不少路人圍觀

西瓜調酒不稀奇,直接將酒瓶到插入西瓜,再利用軟管導引的作法就很少見了,熱愛喝酒的澳洲人最近就發明了這種有趣的新喝法,先將西瓜用開動器挖三個洞,再將一瓶烈酒(通常是伏特加)與兩罐調酒(通常口味偏甜)一起倒插進西瓜,並且在下方插入導引軟管,靜置大約15分鐘後就可以取用。

主人表示,靈感來源是以大利傳統調酒-伏特加西瓜Vodka Watermelon,將伏特加灌入西瓜放置2小時,取西瓜肉食用,不過主人覺得只吃西瓜太可惜,所以想到多加兩種酒作成西瓜特調,喝過的朋友反應都很好。

主人表示,這款酒其實也講究科學原理,如果軟管插入的位置太低,酒容易外漏,如果位置過高,那一下子就無法在倒出調酒,需要多次的失敗經驗累積纔可以順利找到最佳插管位置。

另外,因爲天氣實在是太炎熱了,西瓜在室外放置的時間也不適合過長,否則容易腐壞,第一次西瓜腐敗還以爲是酒味變化,直到當晚所有參與的朋友都腸胃不舒服才恍然大悟是西瓜壞掉了。

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