受寶林波及龍岡米幹生意掉一半 業者喊冤:食安沒問題

龍岡米幹店家生意砍半,業者保證食品安全沒問題。(呂筱蟬攝)

龍岡米幹店家生意砍半,業者保證食品安全沒問題。(呂筱蟬攝)

受寶林茶室中毒事件風暴影響,桃園特色美食之一龍岡米幹,店家反映生意掉了一半,唐記米幹業者楊麗娟說,自從中毒事件爆發近1周以來,生意掉了5成,遊客也都不來了,甚至得叫員工先回家休息,無辜遭受波及。

楊麗娟說,過往開店1天可賣100斤米幹,進1周以來只剩下40斤,而在地店家幾乎都是自行製作米幹,用在來米浸泡磨成米漿再去蒸,沒有添加任何其他東西,每天現做不可能留到隔天再賣,湯頭也是溫體豬及雞骨熬製,已經傳承4代,對於食品安全絕對有信心,不會有問題。

在地知名的國旗屋米幹老闆張老旺則說,店家都有乖乖配合稽查,他的店生意則是掉了3成左右。迎接即將到來的米幹節,在地業者也擔心會影響遊客造訪意願,怕人潮會變少,楊麗娟也說,目前萬物齊漲,員工薪資也漲,照目前人潮砍半的狀況來看,覺得很難撐,希望市府要幫忙多宣傳,米乾的食品安全絕對沒問題。