“溼氣”原來最怕它！末伏抓緊吃，體內溼氣全掃光，沒了大肚腩

夏季最大的特點就是悶熱，潮溼，尤其是最近雨水增多，不少人感覺食慾不振，肚子還總是鼓鼓的，非常的不舒服，總想喝點寒涼的湯湯水水。

但是，長期食用冰冷寒涼的食物，容易傷害身體，溼氣加重，三伏天就是祛溼最好的時期，趁着末伏還沒到，抓緊時間祛祛溼。

俗話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，生薑不僅是我們經常用的一種調味品，還是祛溼能手，不僅能夠促進血液循環，散寒發汗，祛除溼氣，還能加快腸胃蠕動，排出體內垃圾毒素，減小肚腩，全身輕鬆。

下面給大家分享姜的三種美味做法，一起來看一下吧。

推薦做法一：醋泡生薑

1，嫩姜洗乾淨之後，先把外皮刮掉，再切成薑片，加入適量的食用鹽，用手抓拌均勻，醃製一小時。

2，熬糖醋汁：選用五度的米醋，再加入白糖，比例是1 : 1，用小火慢慢的加熱，糖全部融化之後變成微開狀態，就可以關火放涼。

3，準備兩個無水無油密封的玻璃罐，直接把生薑片裝入到玻璃罐中，一邊放一邊把它壓緊實。

4，全部裝完以後，把放涼的糖醋汁加進去，沒過生薑片，讓每一片生薑都能浸泡到瓶口處，一定要留一點點空間，避免後續會溢出，最後把密封蓋扣緊，放到陰涼通風處浸泡三天。

5，三天之後，生薑的顏色轉變成粉色狀，這時候的醋泡生薑已經非常的入味，可以取出來食用了，口感脆甜，酸辣適中，非常的好吃又解膩，之後把它轉到冰箱的冷藏室保存，放一年都不會壞。

推薦做法二：紅糖薑汁湯圓

1，準備幾塊嫩姜，去掉姜皮，放在清水中加入食鹽清洗一下，重複用水清洗乾淨，切成薄片。

2，把薑片放入料理機中，加入少許清水，打磨出薑汁，倒入紗布中，擠出薑汁備用。

3，準備幾個紅棗，一小把枸杞，清洗乾淨控水撈出，用剪子把大棗剪成小塊，去除棗核。一小塊南瓜切成南瓜丁。

4，往一半的薑汁中少量多次的加入糯米粉，用筷子攪拌成這樣的面絮狀，再揉成稍微偏軟一點的麪糰，再揪下來一點，放在手上搓圓，做成一個個的小湯圓狀。

5，鍋中倒入剩下的薑汁，加入清水，大火燒開，再把南瓜放進來煮五分鐘，再把湯圓放進來，中火繼續煮。

6，煮開後加入一點清水進行點水，再次煮開後，加入紅棗塊和枸杞攪拌，中火繼續煮一分鐘，最後加入紅糖粉，白酒攪拌均勻，煮半分鐘就可以關火了。

推薦做法三：薑糖片

1，把仔姜洗乾淨了，削乾淨外皮，用刀切成大約三毫米厚的薄片，再多清洗幾遍，辛辣味就不會那麼重了，也可以在清水裡浸泡半個小時。

2，開始熬薑糖，加入400克的白糖，200克的清水，再把薑片都放進去，開大火全部熬開，開始冒小氣泡了，轉小火不停的攪拌，一直把糖水熬成糖稀就行了。

3，糖稀就是拿一根筷子在裡面插一下，能扯出細線就可以了，然後關火用勺子不停的攪拌，一直攪到零零散散的狀態就可以了，把糖過濾一下，薑糖片做好了。如果喜歡我的文章，一定要點贊和在看支持一下，記得轉發給更多的朋友知道，非常感謝！