《食品股》鳥貴族首發店加入 大成營運添香股價揚

現階段，餐飲營收佔大成集團整體僅在3%附近，大成集團副總裁韓家寅指出，臺灣鳥貴族預計2024(今)年將開出3家店，下一個新門市將會落在信義商圈，未來每年展店目標約4~5家，漸漸擴大市場規模。

韓家寅說，大成在白肉雞市場上耕耘已久，期望能增加消費份額，並將雞肉提升附加價值墊高價錢，而雞肉串是一個最棒的產品，鳥貴族是日本燒鳥居酒屋第一品牌，把雞肉串做得十分優異，大成非常幸運找到鳥貴族合作在臺灣能開展業務。

大成鳥貴族首發店在臺北南西商圈開出，韓家寅指出，臺灣人常去日本玩，日本鳥貴族現在都是均一價370日圓，以1元臺幣以前換3.3日圓但現在已到5日圓，由於很多食材都由日本過來，公司訂100元均一價是經過仔細思考的，這是全球海外第一家門市，目前物價居高不下，鳥貴族以高品質、大份量、100元均一價回饋給消費大衆，對營運成績表現樂觀以待。