十年磨一店!法布甜插旗逢甲商圈大方送蛋黃酥和蛋撻

法布甜新推出的可頌蛋撻,採用手工千層製作,吃起來甜而不膩。記者宋健生/攝影

十年磨一店!由康呈生醫科技(6236)轉投資、2014年創立的法式伴手禮專賣店「法布甜」,近期在臺中逢甲商圈福星路開設中部第一家分店,全力搶攻逢甲商圈年輕客層商機。

爲歡慶10週年與逢甲店新開幕,法布甜將從6月10日至30日、連續21天, 每天下午4點,前30名憑Google評論,可分別免費領取蛋黃酥和蛋撻。

多次榮獲「臺中十大伴手禮」肯定的法布甜,目前除了臺中市大墩路創始店、臺北市八德旗艦店之外,多年來一直以專櫃路線爲主,目前的銷售據點包括臺北車站高鐵店、捷運板橋站及SOGO復興等,都以人氣禮盒爲主力產品。

法布甜執行長張淑卿指出,10年後選擇進軍逢甲商圈開設中部第一家分店,是因爲瞄準商圈年輕消費族羣,也看好陸客來臺觀光旅遊早晚都會開放,而逢甲夜市是陸客團的最愛之一,因此決定卡位熱鬧的逢甲商圈。

張淑卿表示,蛋撻似有捲土重來的趨勢,最近開幕的法布甜臺中逢甲店,就主打可頌蛋撻,讓消費者吃出不同風味。

她強調,可頌蛋撻採用手工千層製作,足足56層驚喜,材料更是不馬虎,採用法國發酵奶油愛樂薇與鮮乳坊鮮奶製作而成,加上海藻糖,吃起來甜而不膩,共有原味、抹茶和巧克力三種口味。

值得一提的是,法布甜慶祝10週年慶和逢甲店開幕,將從6月10日至30日每日下午4點,前30名憑Google評論,可分別免費領取蛋黃酥和蛋撻。另外,官方網站也推出消費滿額送行李箱,門市則推出中秋早鳥專案,6月底前訂購禮盒,可享85折優惠。

十年磨一店!法布甜插旗逢甲商圈,將連續21天大方送蛋黃酥和蛋撻。記者宋健生/攝影