生活中醫－哈密瓜當飯吃 腸胃太冷拉肚子

寒熱性體質適合吃的水果一覽表

夏天是吃水果的大好時機，可是水果如果吃不對，也會傷害身體，醫師指出，吃對水果屬性與體質可以用食物藥性補身體之不足，而慢性病患者吃水果則要注意種類和總量。

王先生每天早、中、晚照3餐吃2顆哈密瓜，經過半年時間，開始天天拉肚子，跑遍大小醫院、診所，一直找不出病因，一度被診斷爲大腸激躁症，然而治療後卻沒有改善，直到中醫師請他停吃水果，並開藥調理，拉肚子的情況才慢慢改善。

彰基中醫部內科主任李聰界指出，中醫將人體分成寒、熱、溫、涼4種體質，吃水果要搭配體質，才能達到綜合之功效，他舉例，除了正常的溫性體質之外，寒性體質特徵是手腳易冰冷、易拉肚子，熱性體質則是易燥熱、喜吃冰涼，而涼性體質則容易感覺疲倦、消化不良等。

李聰界指出，熱性體質在夏天適合吃寒涼類水果，如西瓜、哈密瓜、甘蔗等，可以快速補充葡萄糖，而寒性體質在夏天比較舒適、不受氣候悶熱影響，可以多吃溫性水果，如桃李、荔枝、龍眼。

除了體質外，慢性病患吃水果也有撇步。內湖國泰診所營養師張斯蘭指出，慢性病患最好選擇吃了以後血糖較不容易飆升的低升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI）水果，像是芭樂、蘋果、葡萄袖、番茄等，而糖尿病人攝取水果總量須控制在2份以內（一般成人則爲2～4份）。

張斯蘭指出，腎臟病人忌吃含有神經毒的楊桃，也不宜多吃如香蕉、奇異果等鉀離子太高的水果，而潰瘍性腸胃患者則不宜吃纖維質過高水果，如水梨、芭樂等，以免增加腸胃負擔，可吃低渣水果，如西瓜、哈密瓜、木瓜。