少量多餐超肥！醫曝「減肥10大地雷」大家狂踩…低脂飲食死亡率高
▲臺灣高達6成多的民衆稱自己在減肥，但很多民衆對於減肥的觀念大多是錯誤的。（圖／免費圖庫pakutaso）
臺灣人是「愛減肥一族」！先前有一項針對全球56個國家區域，所做的減重調查，其中，高達6成的受訪國人，表示自己正在進行減肥，高居各國之冠。而減肥方法百百種，並不是所有方法都適用於每個人，包含最近年非常火紅的168斷食法，若沒有經過專家評估，很可能會導致暴斃。
醫師宋晏仁在YouTube頻道《宋晏仁醫師XCofit瘦身》裡指出，很多民衆在減肥過程中很容易踩到所謂的「地雷行爲」。他認爲，想要真正達到減肥的效果，正確的方向和心態非常重要，且透過正確的方式減肥纔不會白白浪費時間，更不會因爲錯誤的知識誤踩地雷，導致越減越肥。
▲大魚大肉並不可怕，可怕的是爆飲爆食，吃進一堆亂七八糟的東西。（圖／pixabay）
宋晏仁列出下列10項地雷，幫助正在減肥的民衆澄清容易被誤解的觀念：
1.少量多餐可以瘦：很多人認爲少量多餐可以減肥，但這是一個天大的誤會。少量多餐最大的問題在於每一次吃東西都會引起血糖的波動，進而造成胰島素上升使脂肪囤積。
2.大魚大肉一定會胖：其實正確的大魚大肉是可以的，因爲好的魚和肉是非常重要的蛋白質來源，但若是爆飲爆食，不僅魚和肉，還喝酒、吃甜點等，纔是真正減肥失敗的原因。
3.低脂飲食不會胖：很多人錯誤認爲吃油就會長肥肉，這也是最多人容易踩的地雷，近期也很多研究顯示，脂肪吃得越少，死亡率越高，所以千萬不要再相信低脂食物是健康的。
▲很多人在減肥時，會出現一種再吃一口就好的心態。（示意圖／記者李佳蓉攝）
4.多吃一口不會怎樣：這種僥倖的心態常常吃的不只一口，且那一口都會是最肥的食物。
5.一定要吃飯面主食纔是健康：在生物化學上面，人體需要的營養素有必需胺基酸，且來自蛋白質，所以一定要攝取蛋白質，也有必須脂肪酸，一定要攝取脂肪，但身上沒有所謂的必需糖，因爲糖類可以從蛋白質和脂肪轉換。
6.斷食會不健康：有些人爲認爲斷食會對身體造成極大傷害，但其實人每天都在斷食，因爲睡覺的時候沒有吃東西，所以不吃東西的時間就稱爲斷食，時間長短纔是關鍵。且斷食是可以降低胰島素素、血糖，且能喚起燃燒脂肪的生糖素。
▲有些人睡到10點多才起來，立刻吃早餐，中午12點一到又立刻吃午餐，這樣並沒有意義。（圖／ETtoday資料照）
7.不吃早餐不健康：很多研究顯示，「減重一定要吃早餐」、「不吃早餐不健康」等都錯誤的行爲。
8.減肥的人一定要節食：餓肚子的人通常都減不了重，如果經常的餓肚子，身體會出現飢餓反應，代謝能力會下降，反而容易胖，所以節食減重是非常錯誤的觀念。
9.愛吃混合烹煮的食物：混合烹調就是東西都炒在一塊，根本不知道里面有什麼東西，很容易混淆視聽，不知道吃下多少東西。
10.只看體重不看體脂：這樣的情況很容易變成一個瘦胖子，脂肪囤積在內臟，非常危險。
宋晏仁提醒，上述都是多數人的錯誤觀念，若是不改變，有一天身體反撲，體重會直線上升！
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