上海鄉村老字號 招攬餐飲奇才

圖、文/1111人力銀行

以道地江浙菜起家上海鄉村 ,早期因時有政商名流聚會餐飲,經過口耳相傳,成爲饕客必訪之地,歷經兩代傳承,加入更多東方人文色彩,吸引年輕客層前往,爲保持競爭優勢,現積極招募理級主管、餐飲服務員、會計等。

上海菜講究手工工法師傅火喉控制及料理功技是好吃與否的重要關鍵, 上海鄉村 成立至今,走過三十多個年頭,呈現的是對料理品質的掌握與尊重,爲把這份堅持延續下去,目前公開招收廚務學徒,開放給對江浙料理有興趣、肯吃苦者,一個學習的機會

理級主管則主要負責各分店餐食管理與人力調配,管理餐廳服務與作業標準流程事宜,以具餐飲管理相關經驗5年以上者尤佳。此外, 上海鄉村 也提供有志成爲主管的求職者儲備幹部職缺,資格條件不拘,只要對餐飲有熱情、有企圖心加上積極的態度公司將提供專業餐飲訓練以及順暢晉升管道,歡迎想在餐飲服務界開創一片天的求職者,主動投遞履歷。更多上海鄉村 徵才職缺請上1111人力銀行。(照片取自 上海鄉村 臉書)2014/07/08

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