《人體實驗室》東西吞不下去 吞嚥治療可降嗆咳風險
吞嚥動作是從食物送入口中，咀嚼後把食物吞進食道、再進入胃的整個過程。這個看似簡單的動作，任何年齡層都有可能發生吞嚥障礙，可以藉由吞嚥治療，強化咽部肌肉，降低嗆咳風險。
亞東醫院復健科醫師蘇怡恬表示，影響吞嚥的三個關鍵包括：食物的推進、下嚥、進食道，在這三個過程中，任何一部分肌肉如果出狀況，都有可能影響吞嚥，可以用不同質地的食物來測試吞嚥能力，並藉由電刺激等功能性訓練，加強喉部肌肉。
在吞嚥的過程中，如果食道不通，很容易嗆到隔壁的氣管，造成嗆咳、吸入性肺炎等危險。醫師表示，年紀大的長者、失智、中風或腦性麻痹的患者，由於吞嚥比較困難，如果無法經口攝食，可以藉由暫時性的鼻胃管協助，攝取足夠的營養。